印度咖喱+Naan Bread

12月10日(星期一)~剛剛9月整過"印度咖喱"

我同阿喂一致都愛上依款咖喱既味道~一直想再整食

上次整既時候..咖喱料加入雞件~再伴上Pita Bread

不過我地都覺得..無雞件都ok喎~反正主角係咖喱汁

所以今次再整~只係整個淨咖喱汁既"印度咖喱"

另外..伴上"homemade - Naan Bread"




我同阿喂鐘意依款咖喱既原因~主要係番茄+咖喱味各半

整體味道..酸酸辣辣好開味+惹味香口



同埋鐘意濃稠度夠杰身~唔鐘意太水狀既質感



今次伴上Naan Bread



同樣以平底鑊代替用焗爐方法~我覺得更加有烘香感覺



咖喱汁無肉類~但阿喂都話想食雞喎

所以整個"炸雞翼"



細個媽媽成日整比我地食呢^^





最後有"牛油生菜+番茄(伴橄欖油黑醋汁)"

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感謝 Yanomi 提供以上資料

Yanomi的網誌: http://www.yanomichung.blogspot.hk//

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