冬蔭功烏頭魚鍋

由 Yanomi 於 2013-01-18 00:00:00 發表 | 累積瀏覽 427

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1月4日(Happy Friday)~前一晚問下阿喂

Happy Friday想食西餐/小鍋晚餐~佢話"是但"

咁我話整西餐呢~佢先話其實想食"明爐烏頭"喎

其實想食咩..講句我都會整ma~雖然會呃佢話唔整

但最終都會整既(奸笑)~是日晚餐.."冬蔭功烏頭魚鍋"

鍋底先放部份蔬菜..椰菜,泰國粟米芯,番茄

下午煲定個"冬蔭功湯"做湯底

用左13隻泰國辣椒~我寒底..天氣凍可以食得好辣

而阿喂本身熱底~所以相對..佢話個湯底好辣喎

除左烏頭魚~仲有青口

另外..伴火鍋灼食既"魚腐"

"蔬菜籃"..番茄,本菇,粟米芯,椰菜

以"泰汁"伴食呢^^

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感謝 Yanomi 提供以上資料

Yanomi的網誌: http://www.yanomichung.blogspot.hk//

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