咖喱雞煲+肉鬆豆茸煎糯米餅

由 Yanomi 於 2012-11-23 00:00:00 發表 | 累積瀏覽 243

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11月23日(Happy Friday)~每年踏入秋冬

個煲仔都會比我用到佢盡(哈)~真係最鐘意夠存熱

同埋好多時下午有時間~可以早d整定個"煲仔菜"

夜晚等阿喂收工~簡單翻熱就已經好快可以開飯

前一日買左隻雞~半隻整左個"醬油脆筍雞煲"(click)
依日用埋另外半隻~下午早少少整定個"咖喱雞煲"呢

用"日本洋蔥".."甘筍"同埋"車厘茄"當一份蔬菜

冬天除左整煲仔系列外~最常整既仲有"糯米飯"

例如"蒜茸蒸糯米蟹飯/蝦飯/排骨飯/蜆肉飯"等等

全部即蒸即食~今次轉試整個新菜式"肉鬆豆茸煎糯米餅"

估唔到阿喂咁欣賞..見佢密密食無停口喎

以三文治式製成"糯米餅"~中間夾住綠豆茸及肉鬆

依個配搭真係好鐘意~甜中帶鹹..雙重味覺享受^^

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感謝 Yanomi 提供以上資料

Yanomi的網誌: http://www.yanomichung.blogspot.hk//

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