1月6日(Happy
Friday)~阿喂day
off
原本一早約定好友依日食tea+上貨~佢仲特登off半日
點知早幾日阿喂先話星期五會off~即刻通知好友先囉
睇下可唔可以取消大假~話晒有d公司一年大假有限
留返黎去旅行都好ma~不過最終都off..真係超唔好意思
記得之前大馬好友黎香港又係~原本約定home
dinner
點知臨時娘家揀正果日..話同爸爸做生日~依2件事加埋
攪到我超內疚~所以以後都唔會咁早應承人地d咩咩
免得最終令人失望..我最唔想囉
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2012年第一個Happy
Friday..超想煮西餐食
所以晚餐先黎個"鮮茄蓉湯意粉(伴牛油香蒜烤餅)"
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鮮茄蓉湯夠晒濃郁
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近期生果檔d車厘茄超靚+紅卜卜~所以買3磅
用2磅半黎煮濃湯~夠晒茄酸香味
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"牛油香蒜烤餅"
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依個烤餅都係用pizza既食譜..但改左少少份量
另外再碌成薄餅狀~中層同樣加入芝士添
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面層有牛油香蒜料~再灑上3款芝士碎及香草
烤餅好夠牛油香蒜味..而烤餅口感改左份量無咁硬身
脆身程度都比之前少左d~好似半軟半硬感覺^^
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"芝士焗波士頓龍蝦"
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問實超市海鮮檔阿姐..話會放埋尿先買呢
不過佢放尿既方法~比以往知道既仲更加快簡易
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個鉗好巨
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肉質都算ok..不過就無好明顯既鹹鮮味
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阿喂話d芝士焗完..個樣好似榴槤肉(哈哈)
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最後整個"牛油海鹽焗啡菇"
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簡簡單單用牛油,海鹽,黑椒碎
個味道已經好突出..清清淡淡好好味
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感謝 Yanomi 提供以上資料
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[ 今日講咩 ]
