10月14日(Happy
Friday)~依日可以整小吃晚餐啦
其實我都鐘意整小吃既~因為整小吃通常唔會煮飯
只係食小吃當晚餐~份量light之中..都好足夠填飽肚
依日出去買餸..見沙律菜好靚喎~所以買左一盒
加多2個番茄~是日晚餐有.."沙律菜配黑醋汁"
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沙律菜好新鮮~食法方便又簡單..最緊要唔駛煮^^
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醬汁用上黑醋漿,黃梅果醬,青檸汁,橄欖油調成..味道好開胃
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"香蒜蜆肉焗薯蓉"
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蜆肉除左有香蒜外~仲加入香草醬..唔韌身又入味
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薯蓉用牛油+淮鹽作調味..焗盤邊再圍上唧花
雖然花少少時間~不過望落去靚d又吸引d
薯蓉好軟滑~加上滲透蜆肉既調味料..好香口惹味
第一次整依個餸~估唔到阿喂超like喎(佢食左2/3份量呢)
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"炸雞粒"
(因為依排好想食家鄉雞~但份量太多~所以諗到整依個餸滿足下..哈哈)
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買唔到未醃既雞脾肉~唯有買pack現成雞扒
先起皮切粒..然後再撲粉炸成
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因為本身醃料關係~炸起比較深色
外層好脆~入口啖啖肉..點茄汁食好正呢
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感謝 Yanomi 提供以上資料
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