7月17日(Happy Friday)~依日天氣好熱
山頂半日遊..再落銅鑼灣行街~行左成日..真係好攰
所以早少少去"東后齋"食晚飯~因為無訂檯..walk in上去
每張檯都有reserved牌~好在早去到..職員安排張2人檯
但要7:30pm交還~食店地方唔大..出入既空間都幾迫下
安座後..送上花生小吃($10)~唔想食..所以叫服務員收走
我點個"杏汁菜膽燉黃耳湯"($58/盅)
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杏汁味好重好香濃..質感滑~湯料好豐富
黃耳口感爽脆..鹹度好ok~整體個湯味道唔錯
老闆唔like杏仁味~試左一啖..話接受唔到(哈)
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佢最鐘意食粥..點個"竹笙如意粥"($32/碗)
質感綿綿~除左竹笙..仲有黃耳
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天口熱..無咩胃口
想食d酸甜香口食物..點個"秘製沙拉骨"($98)
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食店標榜用原材料=唔會用仿製肉類製成品
沙拉骨係用腐皮做排骨~外層有微炸脆口感
醬汁味道甜甜地幾開胃~伴有菠蘿
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老闆鐘意食d濕濕地小菜..點個"藥膳野竹笙浸榆耳"($116)
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顏色配搭好sharp~食材款式都多..口感清新
湯底味道帶清甜~整體食物ok..服務不過不失(總消費:$356)
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感謝 Yanomi 提供以上資料
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