HD。Royal High Tea

6月10日(星期二)~早幾日知道HD既High Tea Set回歸

即刻同老闆講一定要試下~因為上年推出過一段時間

又係話搵日去食~點知..等到有時間去果陣已經完左lu

所以今年再推出..有d興奮! 雖然本身我唔係甜品愛好者

好多甜品都唔太鐘意食(太甜/多cream多牛油/吉士/朱古力/puff/cupcake等)

當然份量少少都接受到~但如果buffet..就唔會特別拎黎食囉

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依日老闆off..西式甜品/糕餅佢又係唔like~但雪糕就ok

所以依日一齊去食Royal High Tea Set
(星期一至五 $248 / 星期六,日,PH $298..包2杯飲品)


頂層共六款自選雪糕球~我個人覺HD既果味雪糕好甜

幫老闆揀兩款雪葩+芒果雪糕~見無咖啡味..屋企又有綠茶

所以我揀夏威夷果仁,比利時朱古力,BAILEYS



Macaroon有拉撕感..味道預左好甜



芝士捧捧酥~開始有少少淋~味道帶少少鹹..芝士味好出



中層甜品既款式~全部都係我一般鐘意食既

puff凍凍~餡料凍到硬..似食雪糕~但勝在唔太甜



抹茶芝士蛋糕~質感粗..但綠茶及芝士味好平均~底層脆餅唔脆



Apple Crumble..蛋糕層夾雜蘋果肉~面層微鬆脆

有玉桂香味~整體味道比較甜漏



中層甜品中.."牛奶布甸"算最岩口味

布甸質感實實地帶滑又唔甜~伴上藍莓醬..甜度剛好



底層生果都好新鮮





飲品..凍檸茶 & 熱Wildberry Tea



紅茶有三款選擇~其中兩款屋企都有..所以試下依款

整體Tea Set都ok~只係個人口味..中層甜品我ma ma地呢

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感謝 Yanomi 提供以上資料

Yanomi的網誌: http://www.yanomichung.blogspot.hk//

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