2月15日(星期六)~依日約左表弟攞桔..順便可以一齊食lunch

佢問有無興趣食lunch buffet~原本下星期三同老闆去CWB食

不過依日食左..老闆話下星期三唔食啦~好! 我都無所謂既

反正多人食又熱鬧d~表弟提議話去"Feast(Food by EAST)"

依間咁岩我都會試~所以叫表弟book檯~依日直接係餐廳等呢

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餐廳環境好開揚光猛~樓底好高..空間感好廣闊舒服

設計上帶時尚感~我地揀坐高檯位置..座位都好舒適

Weekend Brunch以Semi Buffet形式(時間11:30-14:30..價錢$295/位+10%s.c.)

頭盤及甜品吧既食物都算多選擇~而食物refill得都好快

甜品有部份以士多啤梨為題~依款無試..因為見糖層好似好甜

不過表弟婦食左兩粒~話味道都OK喎




預左macaron勁甜~所以主菜後..食一粒夠晒

好香杏仁味~外脆..咬口帶少少煙韌~不過真係超甜



依款甜品幾好味~西多士再夾上生果餡料..唔會好甜





麵包類整得好好味~牛角包無試..因為本身我極少食(太heavy)







沙律每款都整得好味~由其右中既茄子..夠軟腍味道好開胃



煙三文魚肉質結實~只係偏鹹少少



另外..仲有一款雞肉沙律~味道都好唔錯

ham鹹香..肉質又係夠結實~Quiche類..我ma ma地like

主菜..我點個"白酒煮蜆意粉"



蜆肉無鮮味..意粉軟硬度ok~汁料味道清清淡淡..整體都ok



老闆同表弟揀個"芝麻炸豬扒"



炸皮層口感似咬紙~豬扒肉質半肥瘦..唔算鞋口但無juicy感



表弟婦既"燴雞(伴薯茸)"

薯茸好粉糯~望見表弟婦用黎搽包食..同牛油一樣咁軟滑感





主菜後..點餐飲



休息一會..開始食甜品



朱古力味比重多少少..帶杏仁香味~好香脆可口



"朱古力撻"..撻皮超脆帶有牛油香味~餡料係朱古力軟蛋糕

比起一般用cream/吉士醬~我反而好鐘意依個配搭..好味



"杏仁批"..批底好酥鬆~杏仁味好香..但椰絲料好甜漏



法式燉蛋 & 朱古力mousse

糖焦好薄好脆~燉蛋軟滑..多一點雲喱拿味會仲正



朱古力味夠濃..mousse好軟滑唔太甜



生果類有四款..菠蘿好香甜



最後.."迷你雪糕(雲喱拿&士多啤梨味)"

兩款雪糕都好味~夠香滑唔太甜..由其士多啤梨果個

混合豐富果肉~整體食物好ok..brunch有3小時享用

可以慢食慢傾~整體服務都好ok..係refill水比較慢

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感謝 Yanomi 提供以上資料

Yanomi的網誌: http://www.yanomichung.blogspot.hk//

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