8月15日(星期四)~今個星期..阿喂已經問左2次
出唔去食雞煲~次次買完餸先whatsapp/打黎問人
推左2次..依然死心不息~依日將近出去買餸又打黎
原本依晚都係去Aeon Store外買壽司食就算架啦
見佢講第3次..應該真係好想食辣雞~所以應承佢囉
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依晚揀去"嚐鮮"..試下個"重慶麻辣雞煲"
除左雞煲..仲有火鍋及日本刺身/海鮮等供應
食店位於較偏..又唔起眼既舊式商場店舖內
如以舊商場既租金~應該比金舖街果邊低價好多
但相對店內食物價格..明顯算高(茶芥$12/位+前菜$10/碟)
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前菜.."茄汁三文魚"及"蓮藕"
"茄汁三文魚"..以炸三文魚骨燴洋蔥茄汁
味道唔覺特別~同食洋蔥豬扒醬汁一樣
只係轉用三文魚骨~醬汁酸甜度較薄身
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"蓮藕"..夠凍+爽脆
醬汁淡而無味~蓮藕完全食唔到咩味
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送既"三文魚刺身"
大約有6-7小片~肉質都新鮮
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"重慶麻辣雞煲(半隻..中辣)"
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上檯聞到好香~辣度好嗆鼻
雞肉好滑..但都帶好微微既羶味
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香料中有..八角, 燈籠辣椒乾, 豆蔻等
而味道帶麻辣及好微既咖喱粉味
中辣唔算好辣~醬汁只屬不過不失
以吃過既雞煲而言..唔算有特別好吃感
配料亦較少..由其紫洋蔥既份量
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食完雞煲..加湯轉食火鍋
阿喂欽點.."脆鯇骨腩"
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肉質新鮮..口感爽彈有魚味
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"拼盤什菌"..上檯同阿喂都O晒咀
份量比預期少好多~完全唔值$45
整體食店舒適+乾淨~食物質素普通
服務反而ok~但價格比金舖街還要高
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感謝 Yanomi 提供以上資料
Yanomi的網誌: http://www.yanomichung.blogspot.hk//
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