Bubbles Fine Dining Buffet

5月25日(星期六)~好耐無食日式放題

依日心思思好想食~阿喂就話想食海鮮

好想食"芝士焗龍蝦"~大家左左右右..終於

阿喂搵到間"Bubbles Fine Dining Buffet"

既係日式放題..仲有"芝士焗龍蝦"食喎(+$10/隻)

兩話不說..即刻book定檯夜晚去食呢^^

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依日出開TST..其實都有d野要攪

正因為有野攪~去到食店同阿喂掛住討論

加上放題又限食2小時~終於完完全全地

唔記得點"芝士焗龍蝦"(飲恨 T_T)
(last call後見有人叫先記得~我話個女侍應..唔提d客~佢笑答..唔會提喎)

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"刺身類(其14款)"

份量唔吝嗇..魚類全部厚切上檯

但品質ma ma..最好係甜蝦+油甘魚




所以encore最多.."油甘魚"及"甜蝦(x40)"





"沙律及前菜類(共9款)"

叫左五款沙律(鮮蝦, 蟹籽, 刺身, 韓風魚生, 車厘茄)

整體新鮮夠凍~食材及醬料配搭..味道都好好











"天婦羅類"

第一轉凍+唔脆~encore再叫果次就新鮮脆炸

有蝦..南瓜..番薯..蠔..青椒等等





"燒物類(共16款)"
- 大蔥雞肉, 牛舌, 安格斯牛柳, 雞軟骨, 雞肝, 雞腎, 黑豚叉燒
- 雞翼, 多春魚, 青花魚, 三文魚骨腩, 車厘茄, 甜薯, 蒜頭, 冬菇, 粟米

試左五款~整體串燒即燒..香口入味

由其黑豚叉燒串..燒甜薯都好好味



"壽司類(共9款)".."火焰壽司類(共6款)"

"軍艦類(共11款)".."手卷類(共15款)".."卷物類(其6款)"

我只點左四件試試~"炸蝦反卷"..炸蝦唔脆



"芝士炸蝦火焰壽司"..新鮮脆炸熱辣辣~好味



"三文魚醬油火焰壽司"

表層唔夠燒焦感~但整體飯團握得夠實..有淡淡醋味



"芥辣八爪魚軍艦"..用料好新鮮

另外..仲有"一品料理"~不過無試到

食店環境不過不失..但無吸音設備~部份食客好嘈

有張長檯2X人講野超大聲~再夾雜其他檯bb喊聲

真係頭都痛埋+好煩躁~整體食物+服務都可以呢



參考放題總消費 : $590

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感謝 Yanomi 提供以上資料

Yanomi的網誌: http://www.yanomichung.blogspot.hk//

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