2月7日(星期二)~依日行程好充實..
同媽媽行完"萬佛寺"(<~click)~之後再去行Ikea
行完已經7點啦..係時候去食飯lu~原本想去UCC既
點知去到已經開始要等位~之後問媽媽有無咩想食
比幾間佢揀~最終佢話想食越南菜..所以就去"芽莊"呢
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不過安坐後不停翻睇menu~原來好多野都唔岩媽媽食
因為媽媽要戒口~海鮮,雞+煎炸熱氣野都盡量唔好食ma
媽媽又話凍凍地想食熱湯檬~不過我知通常係用牛湯底
牛肉我同媽媽又已經戒食多年~不過都試下問服務員
睇下有無部份係雞湯底~點知問完話全部用牛(得一款用蟹湯)
所以睇左好耐都唔知食咩好~好內疚同媽媽去食越菜
於是把心一橫同媽媽講~如果真係唔岩食..我地可以起身走
不過最終媽媽話唔緊要~食少少唔怕喎(oh..當刻其實有d開心囉)
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感恩..後來得到服務員幫忙~介紹幾款食物比我地
我知媽媽鐘意食沙律..所以揀個"燒蝦柚子沙律"
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有2隻串燒大蝦..燒得好靚呢
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肉質同一般燒蝦一樣~仲去埋殼燒..調味好夠
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沙律食材好新鮮夠凍..柚肉又清甜
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沙律汁既味道比一般食既清淡一點
但味道都好平均好唔錯又好開胃
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"越式濱海燒肉"
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燒肉似日式叉燒~但肉質會較為鞋口
夠入味而且燒得唔會好燶又香口
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下層有多件"濱海"~面層仲有花生碎粒
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跟上生菜及唔同既香葉
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用生菜包裹食材伴魚露酸汁同食~夾雜唔同既香葉
又帶起唔同既味道~雖然本身我ma
ma地鐘意食濱海
但整體都ok唔錯~而味道半清淡又有肉香感
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"札肉雞絲糯米飯"
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"雞絲"..質感似魚鬆/豬肉鬆咁乾身~味道帶剛好既鹹香
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糯米飯加入綠豆茸..味道超夾~綠豆茸帶點甘香(蛋黃味)
而糯米飯夠乾身~伴雞絲及札肉同食..好開胃又特別
我好鐘意依個糯米飯~整體食物有水準..服務都好好+好抵食呢
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晚餐總消費 :
$175
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感謝 Yanomi 提供以上資料
Yanomi的網誌: http://www.yanomichung.blogspot.hk//
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