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高檔分店

愛食 於 2014-09-27 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 247

分類:

攻略日期:2014-09-24

是次消費:每人平均約HK$ 91.00

大前日(24-9-2014 Wed)生日正日請假,男友都同我一齊,諗吓晏晝食咩o野?男友記得佢朋友IN介紹過呢間o既燒鴨翅,於是山長水遠走o黎.

根據資料,佢o既正門o係加寧街北,右轉去告士打道,我o地去到,只有時裝店,
GUM "JENG"的相片 - 銅鑼灣)

GUM "JENG"的相片 - 銅鑼灣)

GUM "JENG"的相片 - 銅鑼灣)
行返轉頭都唔見,我記得個網有電話,就叫男友打去.有人接聽,接聽o既同佢講o係喜喜隔離.

喜喜隔離?係海倫大廈o既門口,之後係時裝店喎.我o地再打去問,今次由我同職員講,我答我o地已經o係喜喜隔離.佢話見到我喇,你著X色衫嘛. 佢叫我擰轉頭.(擰轉頭係時裝店),佢就由時裝店裡面行出o黎. 原來係穿過時裝店.
GUM "JENG"的相片 - 銅鑼灣)
佢o既招牌係好別致,真係唔會留意到.

由於佢o地o岩o岩開舖,姐姐都未清潔完,我就先博命影相,


正門 - 銅鑼灣的GUM "JENG")

GUM "JENG"的相片 - 銅鑼灣)

GUM "JENG"的相片 - 銅鑼灣)

GUM "JENG"的相片 - 銅鑼灣)

GUM "JENG"的相片 - 銅鑼灣)


demo - 銅鑼灣的GUM "JENG")

GUM "JENG"的相片 - 銅鑼灣)


蔥花,辣同唔辣o既菜脯 - 銅鑼灣的GUM "JENG")


額外調味料 - 銅鑼灣的GUM "JENG")

GUM "JENG"的相片 - 銅鑼灣)


教你點食狗仔粉 - 銅鑼灣的GUM "JENG")
男友就點食物,佢點o左:

3. $36.00o既馳名十八座狗仔粉


馳名十八座狗仔粉 - 銅鑼灣的GUM "JENG")


蔥花,辣同唔辣o既菜脯 - 銅鑼灣的GUM "JENG")
一碗滿滿o既,配料有冬菇同菜脯,但客人重可以自己攞同加蔥花,辣同唔辣o既菜脯, 攪o左好耐(詳情請睇服務欄),男友攞到喇,佢試粒辣菜脯,佢話真係好辣.於是只加唔辣同蔥花先,食吓,狗仔粉都仍有啲煙韌,味道其實都冇乜o野而配料中除o左見到o既冬菇同菜脯外,原來壬有少少豬腸,


有豬腸o既狗仔粉 - 銅鑼灣的GUM "JENG")
不過講真,啲配料冇乜味道.

而我o地因為要趁熱食下面陸續而o黎o既美食,所以呢個狗仔粉係斷斷續續咁食,到最後,有啲粉熔o係湯o度,令啲湯幾杰.而且食到底,原來見到有啲蝦米.

2. $58.00o既流浮山蜜餞金蠔(大蠔)
距離落單後15分鐘到,一客三個,顏色o岩o岩好又乾身,


流浮山蜜餞金蠔(大蠔) - 銅鑼灣的GUM "JENG")
食吓先,呢個煎到好脆,蜜味o岩o岩好唔太甜,冇搶到蠔o既味道.

4. 加單$36.00o既懷舊炸蝦餅
再過12分鐘就到呢個,睇睇,原隻冇剥殼o既大蝦呀,


懷舊炸蝦餅 - 銅鑼灣的GUM "JENG")
真係見都未見過.熱騰騰o既,食落,蝦味都有,鹹度都OK,


食o緊o既懷舊炸蝦餅 - 銅鑼灣的GUM "JENG")
但唔太彈牙.好笑o既係個男仔走o黎問我o地好食嗎?

1.$36.00o既十八座火鴨髀(上髀)
再過10分鐘呢個到o黎,好熱,翅濃,男友要我拎起o黎影,我拎上手,好熱.大大隻o既鴨髀拎上手都幾重,


十八座火鴨髀(上髀) - 銅鑼灣的GUM "JENG")


十八座火鴨髀(上髀) - 銅鑼灣的GUM "JENG")
又啖啖肉, 鴨髀又唔太肥,味道濃郁.

而鴨絲翅我都係第一次食,


火鴨絲翅 - 銅鑼灣的GUM "JENG")
味道係比較俗啲,但木耳絲好多,感覺唔會好稀.

而飲品就要o左忌廉同維他奶茶,同樣要$8.00.

味道係4.125分

服務:
點完o野後,飲品梗係即有,跟住就係狗仔粉,我o地搵個位坐好,男友就去拎啲配料.但由於真係太早,佢o地未set up好,所以我o地等好耐至攞到配料.

之後亞姐同男友講冇晒$38.00o既下髀,要上髀吧,但價錢唔同,佢叫個男仔俾返$2.00我o地.咁男友就順便加懷舊炸蝦餅.由此可見,個亞姐幾誠實.

而呢o度係自助形成,要自己攞o野,包括食物,不過可能亞姐見唔好意思,於是自己將後面o既食物捧上.

呢o度o野食做得好慢,所以要預好時間至o黎.

環境:
好有型格,高級大牌檔.

衛生:
o岩o岩清潔完開舖,一定乾淨.

其他:
呢o度食完後要自己執返好啲o野,重要幫佢o地將垃圾分類.


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感謝 愛食 提供以上資料

愛食 的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=46226&city=hongkong


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