試食活動

16-12-2013 (Mon)收到店方邀請試食留言,經電郵傾談後,店方同意我免費神秘試食,我就約o左女友人WK同我男友三個,o係19-12-2013 (Thur)晚食.

由於WK o岩o岩有事,我就同男友先去7:12pm到達,已經算多人,我o地坐低先,枱上已有膠碗,杯,筷子,亦多o左個膠碗加較剪.

我o地先睇食咩o野,剔好等WK,半個鐘後佢終於到o黎,咁o岩我o地都遞o左俾侍應.好快o野食到o黎:

1. $58.00o既韓式石頭飯
我o地影好相,但侍應突然收返話俾錯o左,即刻換返另一碗,我o地再影,

影完睇返分別,啊,原來之前o個碗係$68.00o既辣肉醬石頭飯.

男友將隻蛋撈勻後食,沾o左蛋汁o既飯係我o既至愛之一,個飯軟硬適中;而配菜我就覺得本身味道唔夠,食完後至發現,原來呢個係齋.

2. $88.00o既安東和牛生菜包

一客5件,和牛軟硬度適中,味道亦有,OK o既.

3. $48.00o既芝士辛燒餃子

端上o黎成pat o野咁,食得.芝士味唔太鹹,餃子係普通不過o既餃子,內裡全部都係豬肉,

食完後,我至記得呢個話係辣,但我一啲都唔到辣,辣o係邊o度?WK食唔到,男友話食到,個碟剩返橙橙地色o既肉醬,唔通係呢pat?男友話係,我食吓先,係有少少辣.男友話佢o地落得唔均勻.

4. $38.00o既柚蜜雞翼

一碟四隻,賣相算最靚,面上o個啲係乾辣椒絲,雞翼煎得唔錯,好味柚蜜只限於外表,內裡都只係普通雞翼.

6. WK後加o既$58.00o既膠原蛋白沙律

撈好又食得,調味係麻醬,而膠原蛋白係咩o野o黎呢?原來係香港人食o既系系燻蹄=.=”.咁都被佢o地諗到.

5. $128.00o既辛安東元祖奶奶雞,唔辣o既標準size

被邀請試食,點可以唔叫呢個拍招牌菜?呢個寫明製作須時,o黎到昤見到面上放有大量生蔥,灸除o左雞件外,重有曲薯仔同紅蘿蔔,底部原來有木薯粉,侍應話較芳芳剪剪木薯粉,雞骨垃圾放入膠碗內.

又食得,木薯粉好煙韌,薯仔好夠腍,味道好濃郁,我覺得係甜豉油o個類,雞件我就食到有肉部位,但男友同WK就話骨多過肉,唔通被我食晒?

7. 再後加o既$68.00o既雜菜海鮮煎餅

食晒所有o野硬係覺得’爭’啲,於是o係同樣$68.00o既真露(韓國米酒)煮大蜆間叫埋呢個,一客有六件,食落,粉漿厚厚地,菜海鮮唔係好多,不過都要到有元貝粒,呢個亦都一般.

飲品:
我要o左$12.00o既韓米漿,係有米味,亦清清地,算幾好飲.
WK同男友都分別要$15.00o既檸檬味同菠蘿味有氣果汁.
食完後,WK o既comment係:’自己煮都煮到o既韓國菜;價錢應該要平一半.

其他:
第二朝我打開呢日o既報紙睇時,咁o岩發現佢o地登o左半頁廣告(唔怪得o個晚咁多人啦.),介紹辛安東元祖奶奶雞,原來$128.00係半隻雞,$198.00就有全隻雞,做呢隻雞繁複,要先將雞烹煮兩日,隔走雞湯,加入韓國醬油,香料,蒜,麥芽糖等18種配料煮成,接到客人柯打後至放入韓國辣椒燜20分鐘,而o個啲木薯粉仍佢o地稱伙水晶粉.

睇完介紹後,我同意味道好濃郁,不過啲味道似我o地自己o係屋企都煮到o個隻.

服務:
坐低後,自己放低一樽開水.
其實男友想要$12.00o既人蔘蜂蜜,不過話冇.
上菜速度好快,我o地都食唔切.

環境:
冷氣開得有啲大,幾乎要著住羽絨食,不過座位都幾闊落.

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感謝 愛食 提供以上資料

愛食 的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=46226&city=hongkong

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