今(25-11-2012 Sun)朝同男友起身後食早餐,問佢去邊o度食?佢答茶餐廳.咁即係兆和街啦,不過睇完上星期日o既街坊廚神食四方o既介紹後,就試吓呢間特色車仔麵啦.
我o地o黎到只有一個客人,男友揀o左3餸車仔麵,要$8.00o既公仔麵,$5.00o既生菜,$6.00o既豬皮同墨魚丸,要另加$8.00o既濃滑芝士湯.而我本來想要荷葉籠仔蒸飯,但要11:00am後至供應,重要等15分鐘,加上我o地入到o黎至知隔離又鑽又揼牆,好嘈,所以冇叫.
咁我就要o左$8.00o既牛根丸同魚皮餃,$8.00o既金錢肚,要惹味牛腩汁,加$3.00要凍檸水.
落完單,好快凍檸水到o黎,
大大杯,冰唔係好多,呢個味道屬正常,唔太甜又清清地.
冇耐,我o地兩碗麵都到o黎,睇睇男友o個碗,金黃o既芝士湯舖滿成碗,好期待.而我o個碗呢,
,湯都滿滿o既.
好,開餐,我先食金錢肚,金錢肚夠腍,而食一件已經食到好濃郁o既腩汁味道,我再飲一啖湯,真係好濃郁,唔錯喎.
而我都夾我o既餸畀男友時,都盡量唔停乾我啲腩汁畀佢,佢食o左唔使試我啲湯都知道濃,勁!
之後食魚皮餃,魚皮餃口感竟然同我o地平時食o既唔同,魚皮好薄亦冇應有,微微硬硬o地o既口感,好差.
而牛根丸呢?淡而無味,亦冇牛根,口感同味道完全唔對版.
油麵軟硬適中,OKo既.
而男友o個碗呢?
芝士味道亦都係濃郁,畀得好足,佢o既餸都算幾正常.男友亦大讚芝士湯o既稠杰度同鹹度o岩o岩好.
食完後,覺得呢o度o既湯底係唔差,但來貨麻麻,我諗佢o地要意吓,免得拖低水準.下次有機會試埋其他招牌小食.
環境:
唔知係o岩o岩開舖定怕天氣凍,冷氣開得唔夠,我同男友坐低後都要即刻除褸.
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感謝 愛食 提供以上資料
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