今晚(27-2-2010 Sat)應女友人L之約,o黎一個聚舊晚飯,佢帶住兩個女,重有女友人C,男友人DL同P,共五大兩小.
上到o黎,我至記得以前有同媽媽o黎呢o度飲茶.我o地開頭book o左8人枱o既,後來改細枱,點知畀o左張12人枱,真誇張.
坐低後,L問好多次佢4歲o既大女使唔使計茶錢,女侍應話計,另一個男o既話唔計,最後都計o左5個人.
咁我o地叫餸啦,叫o左:
2. 燒味拼盤
呢個好快上o黎,拼盤有半肥瘦叉燒,豉油雞髀,燒鴨,燒肉同脆豆腐.
半肥瘦叉燒軟硬適中,又夠甜味,好食.
豉油雞髀冇鹹味,其實唔知係咪玫瑰雞髀呢?呢個唔太肥,亦可以.
燒鴨唔肥,味道亦唔太鹹,可以.
燒肉係半肥瘦o既腩肉,皮好脆,亦都出色.
脆豆腐,外層仍脆,內裡o既豆腐味亦濃.
呢個拼盤水準係估唔到o既好,可以畀5分.
4. 馬拉盞炒什菜
過o左一陣,呢個都到,有豆角(好多),西芹,南瓜條,小棠菜.食落,南瓜未夠腍.味道呢,唔夠惹味,遜色o左啲.
味道: 2.5分
3. 魚香茄子脆豆腐
等o左幾耐吓,呢個至到.而呢個亦都好一般,同樣係唔夠惹味,脆豆腐已經唔脆啦.
味道: 2.5分
1. 火龍香檸冰梅骨
呢個等到8點都未到,於是催單,終於o黎到喇,原來有火龍果粒伴住,顏色唔夠橙紅,食落,冇想像中咁好食,食唔到酸甜味,肉就好夠腍,但令我好失望.
味道: 1分
我o地開頭叫o左四個飯一個米粉,米粉幾大碗,飯唔係用碗裝而係用細瓦煲蒸,份量其實都係一碗,但咁樣蒸飯我就覺得乾同硬啲.
味道: 2分
而我o地食飯o個幾個都覺得唔係咁夠,於是都叫o左兩個米粉,等o左好耐至到.L畀o左一碗係我,米粉質地唔係細滑,但尚可.
味道: 3分
最後送紅豆沙,甜度適中,亦起到沙,但我亦都食到沙粒.
味道: 3.5分
環境:
冷氣開到好凍,可能就打邊爐o既客o既.
服務:.
唔知佢o地忙定咩o野,.叫糖水時,一個男侍應話會勻,但等o左好耐都冇,於是叫另一個,另一個問佢冇勻咩?咁先至有人拎o黎.我覺得好似催菜,催糖水都只係一個人負責.
不過斟水就好密.
衛生:
啲碗仔有漬,麻麻.
其他:
我想應想食瀨粉,但呢o度竟然冇.
呢餐埋單$383.00.
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感謝 愛食 提供以上資料
愛食 的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=46226&city=hongkong
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