尋晚(15-1-2010 Fri)同男友出席男友人LKH嫁女婚宴,我o地未夠7:00pm到o黎,同主人家閒談後,見女友人DC到o左,就同佢一齊,之後女友人HTP,男友人TC都到o黎,我o地受龍若驚地被安排坐o係好前o既一枱.
9:00pm開席喇,第一道當然係乳豬啦,一碟三件,先唔蘸醬食,皮食脆,但又鹹又漏,一件都未食完就覺得好油好漏啦.
味道: 1分
2. 鮮魷鮮蝦甜豆
呢個一般,冇問題.
味道: 3分
3. 炸鮮奶球海鮮卷
已經放涼o左,炸鮮奶球唔係好大個,一般唔係太甜.海鮮卷都冇乜甩拖,OK.
味道: 3分
4. 竹笙雞絲翅
事前知道新娘子LL唔想用真翅,但LKH就要,最後都唔知係素翅定真翅,我覺得真假都有,不過都算啦,橫豎冇味道o既,而其他配料都可以,不過食到好重胡椒味,攪乜?
味道: 2分
5. 鮑片生菜
鮑片食唔到鮮味,生菜冇問題吖.
味道: 2.5分
6 清蒸唔知咩斑
唔係好大條,亦唔係好甜,我覺得蒸過龍,肉有啲’o鞋’,豉油都唔惹味.
味道: 2分
7. 蟹肉西蘭花
都幾多蟹肉,呢個菜正常.
味道: 3分
8. 脆皮雞
呢個啲皮已經唔脆啦,又同乳豬一樣,超鹹.而肉質都幾滑.
味道: 2.5分
9-10. 炒飯,伊麵
呢兩樣我都冇食到,因為見到佢o地賣相唔得,炒飯唔夠乾身,仍濕’立立’,伊麵好腍.
我問食炒飯o既男友,佢話真係好濕.
11. 桂花杞子椰汁糕
心型造型好靚,底下o個層係椰汁糕,上面o個層係桂花杞子,食落,凍凍地又好清甜,就似一道甘泉,唔錯喎.
味道: 4分
12. 蓮蓉酥
蓮蓉適中唔太甜,又好味啊.
味道: 4分
13. 黑糯米香芋
唔知係咪食o左兩個比較甜o既甜品,覺得呢個唔甜,一般.
味道: 2分
最後最大驚喜o既竟然係果盤,唔係只有橙,而係有橙,火龍果各兩個,約一磅青提子同士多啤梨,又靚又正.
服務:
呢o度係由侍應分餸,侍應亦密密添飲,都OK,唔錯.
環境:
好華麗,幾盞水晶燈,落地玻璃牆,開廿幾圍地方仍好闊落,一個大直廳,冇乜柱位,明顯為擺酒設計.
唔知點解,覺得冷氣時凍時熱,攪到我成日將件褸又除又披,煩.
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感謝 愛食 提供以上資料
愛食 的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=46226&city=hongkong
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