尋晚(23-12-2009 Wed)放工後o黎呢o度出席女同事LMP o既婚宴,o黎到當然未夠鐘開席,睇同事打牌,到8點正,侍應準時準備開席,我o地都埋位喇.呢晚菜色有:
1. 永結同心大紅袍
即係乳豬,隻乳豬都幾細隻,皮脆,但肉鹹.
味道: 3.5分
2. 高湯生猛龍蝦伊麵底
奇怪咁快就畀伊麵人食,塞飽人.呢碟份量唔少,龍蝦都幾多,我第一round只夾龍蝦肉食,因為啲伊麵’漿’住晒好難夾,龍蝦被杰杰o既玻璃獻包住,而我覺得龍蝦一般,新鮮就唔算太新鮮,味道只係有啲啲鹹;而日本老闆話食到蒜蓉味,而女同事DH話食到芝士味.到第二round,我至夾伊麵o黎食,好重蒜蓉味啊,原來啲伊麵入晒味,都幾鹹.
味道: 3分
3. 玉環瑤柱脯
即係節瓜瑤柱,呢個就冇問題.
味道: 3分
4. 黃金百花蟹拑
呢個同樣係OK,冇問題啦.
味道: 3分
5. 紅燒竹笙蟹肉翅
我o個碗翅同竹笙唔係好多,但蟹肉都幾大舊,亦都冇問題.
味道: 3分
6. 海蔘扣鮑片
份量都幾足,而呢個亦都係冇問題.
味道: 3分
7. 清蒸大海青斑
端上o黎時係好香,食落亦夠滑,可惜另一邊係未蒸熟,o徙晒.
味道: 4分
8. 美景脆皮雞
隻雞唔係好大隻,皮都幾脆,但唔知係咪又o岩o岩熟,令到味道有啲怪怪地咁.
味道: 2.8分
9. 鴛鴦雞絲炒飯
咪即係一紅一白o既鴛鴦炒飯,不過呢個我冇食.
10. 上湯水餃
侍應分到每碗三粒水餃同一條菜心,水餃唔大粒,但由於就飽飽地,所以就算至係三粒,我都覺得多.而水餃內裡豬肉比較多,只有少少韭菜,變o左唔夠香,呢個遜色o左.
味道: 2分
11. 雪蛤燉紅蓮
材料就係雪蛤,紅棗同蓮子,蓮子鬆化,紅棗細細粒唔甜,雪蛤都係咁啦,冇乜味,而糖水都唔算太甜o既.
味道: 3分
12. 永結同心
係一碟兩款o既曲奇,睇個樣應該係自製,一隻係’唧’出o黎’老鼠’仔,係杏仁味,唔太甜,都食到啲杏仁味o既.另一款係袖珍蝴蝶餅,雖然有好多糖粒,但又唔甜喎,而佢係做到脆酥o既口感,都可以o既.
味道: 3分
值得一讚o既係樣樣o野都keep到好熱至捧出o黎,.
環境:
都幾寬敞舒適,掛有水晶燈,算係擺酒好地方,但個台太細喇.
服務:
整體而言都唔錯,不過當侍應收o野時,唔覺意跌o左一張用過o既tissue o係佢o既公匙上,當上下一個菜時,佢用o個個公匙時,都冇意識幫我o地換過個,要我o地開口叫佢佢至去換,恐怖.
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感謝 愛食 提供以上資料
愛食 的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=46226&city=hongkong
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