尋日(28-11-2009 Sat)同男友食完麻布茶房,又行吓街,到差唔多7:00pm行返o黎銀杏館,我o地被安排坐地下最入面o個張枱.

我o地睇睇餐牌,價錢都幾貴,不過算啦,呢o度都係由慈善團體開,為o左令長者就業.

我見有個$168.00o既main dish法國古法烤野雞好似好吸引咁,就要呢個啦,想同男友share一個就夠啦,點知男友話要叫個pizza. $98.00自選三種材料,之後每多一重就加$15.00.我o地揀o左帶子,巴馬火腿同車厘茄.

落單時,叔叔問我o地要唔要湯,沙律或生蠔,我知道呢啲要加$45.00或$65.00.但我問佢係咪加$45.00就只係一人份量?佢答得有啲糊裡糊塗,只係話一人一份.但我都有心理準備係$45.00一人份.由於男友冇乜點睇清楚menu,所以佢唔係咁清楚就話要,我o地又係揀o左一紅一白o既湯,要沙律.

落完單,叔叔就放低兩樣o野,一個寫明阿麻籽,一支係一個樽,兩種液體o既調味料,我o地問吓叔叔係點用?佢答for沙律用o既,樽裡而深色o既係醋,外面o既係橄欖油.啊,唔該晒.

我o地先食擺o係枱上o既青瓜條同甘筍條,蘸啲士多啤梨沙律醬,幾好味啊.
味道: 3分

之後,沙律到o黎,有好多羅馬菜.,我掛住影o個兩支o野,唔記得影沙律就食o左,沙律裡面有啲火腿,增加口感,唔錯.
味道: 3分

之後就係湯同香草包,我o既白湯係什菌忌廉湯,男友o既羅宋湯將啲菜擺高o左,但睇湯o既顏色,明顯見到兩層,面o既好清,好似清水咁,直覺覺得會好淡.

我食香草包lu,微暖亦唔太脆,味道亦淡淡地,而什菌忌廉湯亦都係咁,枱上面冇胡椒粉,算罷啦.
味道: 2.8分

男友話羅宋湯好淡,果然真係.

飲完後,法國古法烤野雞到o黎,隻雞都唔細,切開睇,雞胸肉好鬼死厚,食落,熱辣辣之餘雞肉唔o鞋,皮亦脆,不過我覺得皮鹹,但男友話唔鹹喎.如果呢隻雞同森美o既法國菜香雞比,我會鍾意森美多啲.不過食食吓,有啲食聖誕火雞feel,又唔錯喎.
味道: 4.5分

然後個pizza到o黎,都幾香,蕃茄味好夠,帶子味道夠鮮同唔乾,鬆鬆地又幾好味,而巴馬火腿就乾硬o左同鹹,不過都明白每樣食材焗熟o既時間唔同,就得呢個就唔到o個個,所以算了吧,而車厘茄都冇咩問題吖.至於pizza,個邊好脆,亦都OK.
味道: 4.5分

到上餐茶時,叔叔問我o地要唔要食甜品,我o地答唔使喇,原因係太飽,我想食都食唔到呢.

呢餐埋單$398.00,果然加$45.00成位個餐係一人計,加o左我$90.00.

環境:
好有氣氛,冇諗到呢o度原來係做高級餐廳.

服務:
好好,當我影o緊相o岩o岩阻住佢o地上菜,佢竟然等我重同我講唔好意思,其實講唔好意思o既應該係我.

============================================

感謝 愛食 提供以上資料

愛食 的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=46226&city=hongkong

============================================