尋晚(16-10-2007 Tue)6:30pm係女友人L預祝生日飯,地點係佢揀o既,我上次覺得一般,不過壽星女話事,算吧啦.
5大1細,我o地揀o左每位$118.00送鮑魚同燕窩雙皮奶o既任點晚餐,都食o左好多o野,詳細唔講喇,講啲比較深刻o既.
先講鮑魚,當然只係鮑魚仔,雖然係兩啖就食晒成隻鮑魚仔,但味道都OK o既,
流沙蛋: 要自己o係自助吧枱攞,但凍o左o既,其實係一隻蛋黃唔熟o既烚蛋,不過又OK喎.
上海粗炒,雪粗肉絲炆米: 味道偏濃
招牌小籠包: o衣o家至知原來係招牌,好唔掂喎.
酸甜炸雲吞: 唔掂,翻炸之餘重係唔熱o既添.
蘿蔔絲酥餅: OK,微熱的,外層夠脆,內裡o既蘿蔔絲甜度適中.
台式三杯雞: 落order後即整,所以夠熱,亦都夠味,呢個唔錯o既.
風沙羊肉: 男友人KL揀o既,羊肉切丁,只要唔好掂到辣椒就唔辣,羊肉唔羶,不過幾乾,但我覺得味道OK,於是清o左之後encore.另一碟到o黎時,咦?!羊肉丁大件o左,係肉塊,食落有羶味,但又冇之前o個碟咁乾.真係神奇,同一晚同一道菜會有咁大分別,之前o個碟係咪午市賣剩o架?
川椒雞: 上面有三片炸葉片,我試o左,唔脆o既,都冇興趣試啲雞肉.
清炒野菌:一大陣菌味,唔好食.
京醬炒斑球: 唔係球狀,係一件件o既魚塊,魚肉腍,但覺得麻麻.
台式炒A菜: 唔明咩係A菜,上枱o既係麵豉炒唐生菜,不過出奇的夾,唔錯,幾好食.
奶油扖津白: 賣相唔吸引,眼見啲汁好稀咁,又唔夠雪白,女友人IN食o左話啲汁好淡,所以我冇興趣試.
甜品:
燕窩雙皮奶: 暖暖o既雙皮奶,冇咩特別,OK啦,唔漏
宮庭桂花糕: OK,桂花幾香.
山水豆腐花: 係滑,但冇咩豆味.
女友人K話覺得川椒雞同台式三杯雞o既味道好似係一樣.哈,咁樣提醒我,我覺得幾乎所有濃味o既餸菜都一樣.
服務:
冇咩大問題,中規中矩.
由於食物方便,麻麻至差o既佔大比數,所以唯有畀個喊面.
============================================
感謝 愛食 提供以上資料
愛食 的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=46226&city=hongkong
============================================
