位於角位的店, 原名是Emmanuel (以馬內利) BBQ, 應該係做唔住, 現已轉手. 唔好以為角位鋪特別好, 其實都要睇吓行人路係未夠寬闊, 否則, 客人唔可以停係度望既鋪, 靘位都無用.
等人食飯, 未到, 哈哈….最啱就係食吓小食啦. 串燒就最好了, 食完都唔太飽.
腸仔,$3/一條,超平,上半條燒得香口,下半條,未夠燶. 雞軟骨,肥少,燒得一般,沒有那種香口微燶的焦味. 雞肉,燒得更不夠時間,幸好肉質與味道都不錯.
落單時也知道,不是即時生燒,因為見到哥哥仔係玻璃櫃拿出來時,已經是燒過熟的,只是再翻燒而已,
雖然係翻燒,口感一定唔算十分好,但整體味道也不差,材料與醃料做得好.
咁艱苦經營, 比個Good你鼓勵一吓吧...
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感謝 oasiswong 提供以上資料
oasiswong 的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=85184&city=hongkong
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