![安柏娃的相片 - 油麻地)]()
門口有介紹店名的由來, 香港人十分喜歡去泰國自由行, 也不會不認識此店名的由來地點, 但譯名有別, 可能是店主以自己所聽的廣東話所譯而有所差別, 一般會翻譯為”安帕瓦”.
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本來打算去彌敦道的”泰閣”, 但友人先到油麻地, 行了一圈, 發現這間小店更有泰國色彩, 店內的一位泰藉收銀女店員, 應該係”老闆娘”, 還講得一口流利廣東話(接近完美的發音), 於是改變了目標.
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與一般道地泰式食肆一樣, 牆上會掛著泰皇幅相, 大家又知唔知, 泰皇其實並唔係係泰國出世.
象啤無大枝裝, 便要了青島, 有些少失望, 但夠凍, OK啦….
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柚子沙律, $52, 以為是全素, 原來有兩隻蝦, 味道偏甜, 酸度輕微, 柚子沒有整得太碎散, 整體味道還算不錯, 加了些花生和炸過的脆脆, 開胃好味.
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串燒幾件, 牛肉, $16, 肉質略為硬和實, 豬肉, $13, 口感也有些實, 但切合豬肉質地, 燒得也香口(夠燶), 燒墨魚丸, $13, 燒得求其一些, 望見還是白色的表面.
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雞翼, $15x2, 燒得不夠時間, 內裡還有些少血色, 只食了半件, 雞翼尖部份也未有燒得金黃, 仍然白白的顏色.
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Panaeng Curry, $62, 餐牌上譯作”嘖令咖哩”, 問一問, 原來是乾身椰香咖喱, 最喜歡的就是重椰味的咖哩, 無理由唔試啦. 上檯, 用雞柳, 並非雞件, 份量多, 咖哩味道不算太濃, 辣度也輕微, 但椰汁味真的很重.
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食咖哩, 又係個句, 點少得白飯或薄餅!? 餐牌上寫著”Roti”, 各位自行判斷, 但無論如何, 夠熱, 夠脆, 重夠…..油..
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白飯, 竟然…夠熱, 好多中式食肆都做唔到.
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感謝 oasiswong 提供以上資料
oasiswong 的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=85184&city=hongkong
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