放假半天, 友人相約下午茶, 行開尖東, 無理由唔去Royal Garden 吧. Tea Set, $85, 蛋糕 + 咖啡, 同散叫差唔多.
![帝苑餅店的相片 - 尖沙咀)]()
坐低後, 直程唔想再起身, 由友人代選蛋糕和飲品後, 店員會拿出來給你, 所以連蛋糕名稱都沒有記低.
![帝苑餅店的相片 - 尖沙咀)]()
栗子蛋糕, 東海堂都有同款, 做到好似杜拜間 Burj Al 酒店一樣, 這件交足功課, 栗子蓉佔了六份一, 味道與軟滑程度都達九十分.
![帝苑餅店的相片 - 尖沙咀)]()
拿破倫餅, 兩層, 下層有士多啤梨, 味道淡口, 脆度夠, 但口感略為不足, 可能因為脆餅部份做得太厚. 如果脆餅做三層, 每層做薄一些, 可能口感會更好. 個人口味, 友人唔同意, 佢話厚些好咬口.
![帝苑餅店的相片 - 尖沙咀)]()
illy 的咖啡, 友人選Cappuccino, 我要 Latte, 味道....可以吧, 起碼夠濃, 友人跟隨廢話一堆, 說甚麼..咖啡香味如何如何.... 如果是中價以上的咖啡豆, 又不是放得太耐過期貨, 我其實只飲得出咖啡的濃度, 放多一些自然會濃一點, 就如此店對面的 agnes b cafe, 其供應的 Latte, 與這店, 我真的不覺得有大分別. 如果用兩隻普通杯載下兩間不同的咖啡, 我也不相信有太多人會飲得出分別, 除非閣下日日都飲, 就可能會敏感一些.
無論如何, 係酒店內的出名蛋糕店享用高級咖啡, 點會唔好味......哈哈....
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感謝 oasiswong 提供以上資料
oasiswong 的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=85184&city=hongkong
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