吃完晚飯, 未算太飽, 想搵甜品食, 途中發現新開店, 以咖啡為主打. 不吃甜品了. 試新野. 因吃飯時, 飲了太多酒, 還在模模糊糊如夢境之中, 也記不起食了甚麼款式的蛋糕.
![Studio Caffeine的相片 - 佐敦)]()
Caffe Lattte, $36, 店員送來, 賣相美觀, 以竹製的盤盛著, 咖啡以普通的拉花圖案, 很優雅的配置. 味道並不特別出眾, 但合格有餘, 咖啡香味也適中.
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Mint Chocolate, $34, 薄荷味突出, 朱古力不算太濃, 見餐牌有另一款"特濃朱古力", 下次必定要試一試.
![Studio Caffeine的相片 - 佐敦)]()
夾心類朱古力蛋糕, 味道與口感皆好, 脆口加些少軟滑.
![Studio Caffeine的相片 - 佐敦)]()
檸檬味撻, 檸檬味不重, 但酸度十足, 甜味也很重.
新店開張不久, 食物款式、種類和定價, 都未考慮完善, 估計, 起碼要過多一兩個月才知實際情況, 比個笑臉鼓勵一下吧. 市場上實在太多這類型的咖啡店, 要突圍而出, 實在需要再有些創意思維.
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感謝 oasiswong 提供以上資料
oasiswong 的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=85184&city=hongkong
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