![1968老街市的相片 - 佐敦)]()
又一間新店, 表面形象是”印尼”餐廳的賣相, 但餐牌就寫上”東南亞”食品.
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打開餐牌內有, 中華美食, 西式, 印尼, 泰國, 日本. 一睇就知…. 遲早… .. 哎… 好難搵到一間成功既食肆係用”大包圍”策略, 老闆可能無聽過market segmentation和differentiation.
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BINTANG Pilsener, 在峇里島也飲過的啤酒, 真有印尼特色, 其實味道沒太特別, 而且偏淡, 勝在夠凍, 好!
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叻沙一品煲, $68, 材料不算少, 蝦肉, 蟹柳, 各式菜類也多, 但並非一般馬來亞餐廳的水準, 辣度夠但味道淡, 完全沒有椰汁香味.
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印尼炒飯配雞肉串燒, $68, 炒得頗乾身, 但又是味道十分淡, 材料只有兩串雞肉串燒和煎得不太脆口的蛋, 無論如何, 總好過那碗叻沙.
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感謝 oasiswong 提供以上資料
oasiswong 的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=85184&city=hongkong
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