之前在旺角食過一次, 無咁好食, 可能係人多關係, 豬扒唔夠熱, 皮又唔夠脆, 但新開這店, 在下午四時半左右, 少人流, 即炸後即上檯, 完全感受不同.
吉列咖哩豬扒飯, 分為三種不同份量, 列名清楚, 有80g: $59, 120g: $69, 和160g: $89. 選了120g: $69的份量, 另加一杯咖啡, 補多$6.
日本餐廳和香港餐廳的分別, 日本店的餐牌上的照片和上檯時的樣子, 通常不會相差太遠. 而這碟豬扒飯直情完全一樣.
豬扒即炸, 當然熱度十足, 肉質也不差, 當然相比起一些貴價吉豬店, 質感是略為鞋口, 但只是相差很少, 醬粉不厚, 十分脆口, 肉與粉沒有分離, 珍珠米煮得略為偏淋了些, 但這只是個人口味喜歡硬一些.
日本咖哩, 從來不是我的喜好, “COCO Curry”都不滿意的, 這個當然….. 算吧… 不評了
咖啡是用即溶式, 味道不酸, 但… 哈哈…. 員工服務優良, 價錢不貴, 整體不錯.
============================================
感謝 oasiswong 提供以上資料
oasiswong 的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=85184&city=hongkong
============================================