在尖沙咀區, 高水準的食肆多的是, 但很難找到性價比高的. 這間算是不俗了. 寶勒行的兩間泰國菜, 就拿一款菜色來比, “明爐烏頭”, 這間收費$128, 另一間要收$198, 兩間的水準差別不太多, 當然, 在OPENRICE的食評, 甚至覺得貴的一間水準更差, 但這不能作準, 因為其收費高了些, 滿意程度當然也隨之上升, 同樣貨色, 自然也太滿意了.
![新曼谷泰菜的相片 - 尖沙咀)]()
炸蝦餅, 五件, 頗大, 切半成十件, 兩個人吃, 多了些, 上檯時超熱是正常不過了, 炸粉甚薄, 脆口, 蝦膠質地彈牙, 配以甜酸醬, 送酒或送飯皆一流.
![新曼谷泰菜的相片 - 尖沙咀)]()
明爐酸辣烏頭, 烏頭肉質結實, 味道酸多辣少, 正常材料有齊, 檸檬葉, 青檸, 香茅, 椰菜, 芫荽等等, 但沒有一般泰國食店的多, 尤其是椰菜太少, 也沒有另上一碗湯水供蒸發後補加.
![新曼谷泰菜的相片 - 尖沙咀)]()
餐牌上有啤酒, 只$16一枝泰啤, 不貴, 但老闆話尚未有酒牌, 所以暫不能提供, 唯有樓下買來.
============================================
感謝 oasiswong 提供以上資料
oasiswong 的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=85184&city=hongkong
============================================
