多次幫襯佐敦分店, 感覺良好, 所以途經灣仔, 見此分店, 二話不說便入去了. 下午6時左右, 只有兩檯客.
山竹牛肉, 即蒸, 等了差不多15分鐘, 上檯夠熱, 十分大的份量, 顏色略淡, 非常懷疑是否全牛肉製成, 入口也欠牛肉味, 腐竹只有一小塊, 牛肉貴啫, 腐竹唔貴吖? 使唔使咁孤寒!?
鳳爪排骨飯, 賣相不俗, 可惜質素未能配合, 兩旁各一件鳳爪, 鳳爪是合格以上, 皮無爛, 肉彈口.
但中間的排骨幾件, 賣相已奇差, 肥多瘦少, 而且沒有骨, 送菜心一條, 加些少分. 最差係飯身, 水多, 煮得過淋, 中間部分完全是軟棉棉, 呈些少糊狀. 非常失望.
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感謝 oasiswong 提供以上資料
oasiswong 的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=85184&city=hongkong
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