食完上網睇一下食評, 都幾好笑, 此店在午餐時段的服務水平認真麻麻(晚餐有待驗證), 可能因為午飯時, 客人實在太多, 原因應該係, 價錢比海旁”灣景中心”既餐廳平起碼三、四成, 食物質素差異不大, 當然吸引. 今天下午放假, 就來一客Wine Lunch Set, 價$138. 如果走上灣景中心, 淨午餐也要$180, 此店絕之價合理.
坐下, 發現, 女性顧客居多, 十檯只有半檯係男士, 而且六、七都不是香港人, 有四檯係日本人. 剛巧隔離檯係一位日本女子, 好像很無奈的樣子, 叫埋單, 足足十五分鐘先攪掂.
ORDER了”西冷牛扒”, 全名 Gilled Toploin Steak over grilled veggies & mash with mushroom or pepper sauce, 中文寫著”炭燒西冷扒”, 哈哈….“牛”字都唔寫, 茶餐廳咩?.. 另: 應該係Top loin兩個字, 不應寫成一個字”Toploin”, 名稱就夠長了, 又不過係同一樣嘢吧. 一塊不太厚的牛扒放面, 底下的多樣伴菜, 薯容, 豆角, 青/紅/黃椒, 紅蘿蔔, 還有茹子, 牛扒肉質較粗, 邊位太多根, 中間部分尚好, 但煮到接近九成熟, 嫩滑欠奉. 不主動奉上介辣, 見店員個個超忙的樣子, 都不好意思再打攪他們了.
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感謝 oasiswong 提供以上資料
oasiswong 的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=85184&city=hongkong
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