晚上九時左右, 幫朋友整完電腦, 在中間道附近的街道兜了一圈才入來, 回家上網才發現此店全都是負分, 晚餐餐牌差不多有三四十項, 選擇太多了, 叫了西冷牛扒黑椒汁, 餐湯雜菜湯, 中下質素, 過稀, 差過一般的茶餐廳, 麵包底部少許變硬, 應放置太久, 牛扒經生粉醃過, 但未差至大家樂貨式, 尚算可以, 飯乾硬度適中, 可惜咖啡並非機製即磨, 但味道還可, 沒有酸味, 服務水準良好, 連加一收八十六, 綜合地點, 裝潢及食物三點而論, 價錢應在七十元以下較為合理,
建議: 更改門口餐牌, 降低價錢, 調節消費者期望, 估也不會是只做一次生意吧, 又或是, 減少餐牌上的食物種類, 集中做好某幾個品種,
![One Cafe的相片 - 尖沙咀)]()
![One Cafe的相片 - 尖沙咀)]()
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感謝 oasiswong 提供以上資料
oasiswong 的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=85184&city=hongkong
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