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典雅浪漫西餐廳 Okapi Restaurant

K'sSL 於 2014-12-08 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 266

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經過一個月忙得不可開交的日子,這個星期終於比較清閒,理所當然要去吃一餐犒賞自己,在跟E先生的偶爾閒聊間,才發覺二人已經有好一段時間沒有去拍拖吃西餐,於是就決定要找一間有情調的西餐廳好好輕鬆一下,這個找餐廳的重任自然落在我身上,而指定動作固然是上OpenRice搜尋一下,最終選定了一間吃意大利及比利時菜的西餐廳。


週四的晚上,我倆又來到偏愛的尖沙咀區,不知怎的這晚到處都有點塞車,我們較預定時間晚了一點才來到赫德道;眾所周知赫德道有不少酒吧、餐廳,整條街道上人來人往,好不熱鬧,好不容易才在E先生的帶領下來到我所選定的餐廳-Okapi Restaurant。

進入餐廳先經過酒吧區,據悉酒吧區才剛裝修完成還未開放,看來此處的裝潢甚有格調,若是情侶或三五知己來喝酒閒談,氣氛情調應該不錯。
 
走進餐廳,右邊是一列酒吧,而左邊則是用餐區,放置有大約十張餐檯,餐檯距離不會擠迫,加上樓底甚高,空間感十足,配合微黄昏暗的燈光,環境甚有情調。

餐廳採用19世紀維多利亞風格設計,裝潢美觀典雅,以富有古典風格的壁爐、掛畫,配搭燈飾、擺設,並播放著柔和的音樂,為餐廳營造出一個典雅而浪漫的用餐環境。


我們坐在角落的沙發座位位置,餐檯座位寛敞非常舒適;雖然這晚是平日的晚上,但餐廳全座滿座,其中不少客人更是來慶祝生日或紀念日的。


原以為座位旁邊的花紋圖案布廉只是裝飾之—,及後跟經理交談才知道,布廉後是另—部份的用餐區,會在客人較多的日子開放,或作VIP房開派對、宴會之用。


除了散點菜式之外,還有精選晚餐Set Dinner選擇,四款主菜價錢為 $198-$268,四道菜式包括:沙律、餐湯、主菜及咖啡或茶。

由於餐牌上的菜式皆十分吸引,令我們三心兩意,不知點什麼才好,只好請餐廳經理為我們推介一下餐廳的必嚐菜式;經理遂介紹了一款扒西班牙極黑豬扒,而這菜式正好是二人晚餐 Dinner For Two $638 (for Couple) 的主菜之一,於是我們就不作他選,決定點一份二人晚餐分享, 二人晚餐的五道菜式包括:前菜、餐湯、主菜、甜品及咖啡或茶。


巴馬火腿凱撒沙律 頭盤有煙肉蒜茸焗新鮮青口及巴馬火腿凱撒沙律兩款選擇,我們選了較開胃清新的後者。鹹香的巴馬火腿,配上混合沙律醬汁的爽脆羅馬生菜,還有香脆麵包粒,加點黑胡椒粒調味,甚為惹味好吃。


頭盤之後,店員馬上就送來熱騰騰的餐湯,隨後就是麵包,意大利香草包質地鬆軟,若能加熱一點,口感味道想必更好。

干邑龍蝦湯 餐湯亦有兩款選擇,干邑龍蝦湯正好合我心意,熱騰騰的龍蝦湯入口味道香濃,散發著淡淡的干邑香氣,加入忌廉令質地更為香滑,同時加上香草調味,令整個干邑龍蝦湯的味道更為豐富。

南瓜忌廉湯 E先生則選了是日餐湯-南瓜忌廉湯,熱湯充滿香甜濃郁的南瓜味道,質地幼滑而且不會太稠,不錯。

扒西班牙極黑豬扒   二人晚餐主菜共有三款菜式,分別有扒美國安格斯西冷牛扒、香煎法國鵝肝蟹肉紅花忌廉扁意粉及扒西班牙極黑豬扒,客人可選其二。這塊西班牙極黑豬扒略厚,看來份量不少,表面烤得微焦,伴碟還有番茄、菜蔬、茄瓜,以及香滑薯蓉,賣相不錯。

我們急不及待要品嚐這極黑豬扒,切開裡面呈嫩粉紅色,肉質結實爽口,含有豐富的肉汁,加上脂肪部份並不多,豚肉味道甚濃,口感味道俱佳,不愧為招牌菜式;加上醬汁味道調配恰當,正好與黑豬扒的味道互相配合,倍添滋味。   
香煎法國鵝肝蟹肉紅花忌廉扁意粉 相比美國安格斯西冷牛扒,香煎法國鵝肝蟹肉紅花忌廉扁意粉對我來說更為吸引,而且若兩款主菜都選肉類,那未免太heavy了吧!
這片法國鵝肝size頗大,煎得焦香十足,香氣撲鼻,入口軟滑即溶,滿口都是豐腴油脂的美味,唯一美中不足是有少許筋絲;扁意粉軟硬適中,忌廉醬汁味道亦恰到好處,不會有油膩的感覺,加入洋蔥、蘑菇、蟹肉及番紅花作配料及調味,令扁意粉的口感味道生色不少。

意大利芝士餅 Tiramisu 其實我們在完成主菜後,經已有飽肚感覺,但精美甜品總不能錯過,意大利芝士餅配上以朱古力醬或粉做成的圖案伴碟,簡單得來不失漂亮;意大利芝士餅質感香軟滑溜,海棉蛋糕般的手指餅層不會過濕,夾雜咖啡香及酒香,香甜美味。

肯雅咖啡或茶 看到餐牌寫著肯雅咖啡,對咖啡不太熟悉的我們就向經理請教一下,原來肯雅咖啡的味道較濃,而且帶有果香,酸度亦略淡,正合E先生的喜好口味,於是他就馬上點了一杯,我亦呷了一口,果然滿口獨特的濃香味道,若不是怕失眠,一定要點來一杯慢慢品嚐。
我們對這晚所嚐到的食物都很滿意,二人晚餐的食物確實頗合口味,尤以扒西班牙極黑豬扒及肯雅咖啡最為美味;可是晚餐菜式多以意大利菜為主,建議在主菜方面多加入比利時菜式供客人選擇想必會更好。其實香港主打比利時菜的餐廳並不多,大家對比利時菜的認識不多,若在晚餐餐牌上加上一道比利時傳統主菜應該甚有看頭。
而餐廳的經理及侍應均親切友善,經理除了在點菜時給我們介紹菜式外,當我們用餐完畢又會詢問食物是否合口味等,其他侍應亦會不時留意客人的需要,加水、收碟快速;加上這晚甚多客人來餐廳慶祝,經理、侍應不但會為客人送上生日蛋糕及唱生日歌,同時亦非常樂意給客人們拍照留念,我們亦不禁被四周圍的愉快氣氛所感染,可見Okapi Restaurant 的確是一間適合慶祝的餐廳。

在如此美好的氣氛與環境下品嚐美味的食物,不單是一個尚佳的用餐體驗,而且還是味覺與感觀的雙重享受,值得推介。

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餐廳:OKAPI Restaurant 地址:尖沙咀赫德道8號地下B舖 電話:2368 7299 菜式:意大利菜 / 比利時菜 消費:$700

味道:★★★★ 環境:★★★★ 服務:★★★★
( 5★為滿分,☆為半分﹒) ______________________________________________________________________________________


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感謝 K'sSL 提供以上資料

K'sSL的網誌: http://kssimplelife.blogspot.hk/


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