今天，趁著星期六又出動跟E先生一起到處吃、到處玩，而今天我們的目的地是位於港島西區的西環。
其實，對於居住在新界區的我們來說，平時即使到港島區，亦絕少會到西環，然而今天，我們不只來到西環，還會吃平日絕少吃的印度菜。
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終於來到深井咖喱寶，這間是位於西環的分店，總店當然是在深井。本來預訂了13:00，但由於要找車位泊車，在附近繞了兩圈，所以到達餐廳時已經遲了半小時，原來餐廳就正正在電車路旁邊，門口還是電車站，交通蠻方便。
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餐廳面積不大，但環境頗舒適，四周牆上都掛著不少印度掛畫、佛像，連吊燈、裝飾亦充滿印度色彩。
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這一邊是水吧、廚房，餐廳還特別設有一個從印度入口的Clay Oven，用來烤印度烤餅及燒烤食物更有風味，而此分店的英文名字亦是由此而來。
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打開餐牌發覺食物種類很多，幸而不少菜色都有圖片參考，對印度菜不太認識的我們有很大幫助，再加上親切友善的女店員對菜色的介紹，我們就點了數樣食物嚐試。
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Young Coconut 椰青 $36
E先生點的原個椰青，椰青夠冰凍，喝起來清甜順喉，消暑解渴一流，正好適合吃辛辣印度菜時享用。
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Mango Lassi 芒果酸奶 $32
店員誠意推介的芒果酸奶，於是就點了一杯來試試，芒果酸奶呈橙黃色顏色非常鮮艷，第一啖入口就是滿滿的濃郁芒果味，又帶有點點乳酪的味道，質地香滑，有點像奶昔，香甜美味，不錯。
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Soup of the day 是日餐湯 $27
在等待食物期間，親切的店員為我們送來這碗是日餐湯，特地給我們試味的，是日餐湯是蒜蓉忌廉湯，蒜蓉味道香濃，稠稀程度剛好，味道比預期中好得多。
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Lamb Chop 烤燒羊肉 $128
個人較喜歡吃羊，因此是日點的主菜肉類都是羊，這份燒烤羊肉只有兩件，剛好一人一件，店員送上檯時還替我們把檸檬汁灑在燒烤羊肉上，羊肉肉質嫩腍，散發著淡淡的羊羶香，以及炭燒的香味，配以紅色甜酸醬汁及綠色薄荷醬汁同吃，更能提升羊肉的味道。吃完羊肉之後，店員還把鐵板上的雜菜分給我們吃，鐵板的熱力把雜菜煮腍，沾上肉汁味道還不錯。
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Daram Kebab 燒雞雜菜卷 $65
這份燒雞雜菜卷用料很足，燒雞雜菜以醬料拌勻，以印式咸煎餅包著，吃起來味道很好，E先生非常喜歡，但吃完會很飽肚。
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Mutton Curry 原汁咖喱羊肉 $82
印度咖喱由大量香料調製成，質地較為濃稠，有一股特別的香味，入口風味獨特，跟平時吃慣的咖喱味道截然不同，咖喱只屬微辣，連受不了太辣的我亦可以接受，羊肉肉質鬆化，用來送烤餅吃就最合適。
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Garlic Nan 蒜蓉烤餅 $19
圓形的蒜蓉烤餅切成四件，雖然烤餅的表面有不少蒜蓉粒，但是蒜蓉味道不夠香濃，烤餅外脆內軟，咬落帶點煙韌，單吃會略為乾一點，用來醮咖喱吃就一流。
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最後，店員還會奉上這盤糖果 / 香料，是給客人在用餐後去除食物的濃烈味道。
我倆對這一餐正宗印度菜非常滿意，同時亦對印度菜色留有一個相當良好的印象；今天的確是對甚少吃印度菜的我們來說，一個用餐的新體驗。
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餐廳：深井咖喱寶 Clay Oven
地址：西環堅尼地城吉席街27-31號A錦興大廈地下
電話：2872 6900
菜式：印度菜
消費：$400
味道：★★★☆
環境：★★★☆
服務：★★★☆
( 5★為滿分，☆為半分﹒)
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