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高雄牛肉麵店 小王牛肉麵

K'sSL 於 2013-03-28 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 218

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雜誌介紹來自高雄的牛肉麵店-小王牛肉麵在沙田開了分店,於是今晚就相約E先生放工之後來連城廣場一試,19:00左右來到,等位的人不算太多,二人檯十多個票號,等了15分鐘就可以入座。   滷鴨舌 $32 滷水味道夠,但可能是放在門口那個保溫櫃裡太久了,變得又乾又硬,不好吃。   草莓紅茶 $18   精裝牛三寶麵 $68 一次過試勻牛肚、牛筋及牛腩的牛三寶麵,滷得入味,牛肚單薄且乾,有點放得太久之感;牛腩炆得夠腍之餘,中間帶有嚼勁的脂肪筋,煙煙韌韌的,不錯!可惜就只得一塊;牛筋軟軟的,入口更有漿口感覺。湯底散發非常濃郁藥材味,粗麵條爽口滑溜,加上酸菜惹味、開胃。     原汁牛筋麵 $48    蚵仔煎 $56 非常好吃的蚵仔煎,煎得乾身,香脆可口,滿佈香蔥及蚵仔,蚵仔新鮮,一點腥味都沒有,跟在以前在台灣吃到的濕濕淋淋的完全不同,讚!   老實說,如果我們要再來「小王」的話,為的會是這份蚵仔煎。   ______________________________________________________________________________________   餐廳:小王牛肉麵 Xiao Wang Beef Noodle 地址:沙田車站圍1號連城廣場1樓102-103號鋪 電話:2693 2288 菜式:台灣菜 消費:$240
  味道:★★★☆ 環境:★★★ 服務:★★★
  ( 5★為滿分,☆為半分﹒)   ______________________________________________________________________________________

 


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