雜誌介紹來自高雄的牛肉麵店-小王牛肉麵在沙田開了分店,於是今晚就相約E先生放工之後來連城廣場一試,19:00左右來到,等位的人不算太多,二人檯十多個票號,等了15分鐘就可以入座。
滷鴨舌 $32
滷水味道夠,但可能是放在門口那個保溫櫃裡太久了,變得又乾又硬,不好吃。
草莓紅茶 $18
精裝牛三寶麵 $68
一次過試勻牛肚、牛筋及牛腩的牛三寶麵,滷得入味,牛肚單薄且乾,有點放得太久之感;牛腩炆得夠腍之餘,中間帶有嚼勁的脂肪筋,煙煙韌韌的,不錯!可惜就只得一塊;牛筋軟軟的,入口更有漿口感覺。湯底散發非常濃郁藥材味,粗麵條爽口滑溜,加上酸菜惹味、開胃。
原汁牛筋麵 $48
蚵仔煎 $56
非常好吃的蚵仔煎,煎得乾身,香脆可口,滿佈香蔥及蚵仔,蚵仔新鮮,一點腥味都沒有,跟在以前在台灣吃到的濕濕淋淋的完全不同,讚!
老實說,如果我們要再來「小王」的話,為的會是這份蚵仔煎。
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餐廳:小王牛肉麵 Xiao Wang Beef Noodle
地址:沙田車站圍1號連城廣場1樓102-103號鋪
電話:2693 2288
菜式:台灣菜
消費:$240
味道:★★★☆
環境:★★★
服務:★★★
( 5★為滿分,☆為半分﹒)
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感謝 K'sSL 提供以上資料
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