今晚約了E先生放工後在沙田新城市晚餐，途中就試用新城市廣場App的即時訂檯功能遙控取票，選了位於七樓空中食緣的芽莊越式料理，到達後多等了十分鐘就入座，這個App果然方便，節省了不少時間。
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越式蝦多士 $54
蝦多士用上法包，但略嫌太過厚切，入口較難，面層蝦膠份量夠多，不錯。雖然這做法較為健康，但還是喜歡連多士同炸的那種蝦多士。
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香茅牛肉串燒 $58
香茅醃料夠入味，牛肉香嫩多汁，讚。
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越式炸春卷 $58
春卷的餡料沒什麼味道，要加入魚露同吃，反而是用來包著春卷的生菜、香草夠新鮮、夠多。
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凍青檸茶 $32
茶味不夠濃，而且糖漿下得太重手了。
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河內生牛肉粉 $56
湯底味道濃郁，生牛肉夠嫩，河粉夠滑，很不錯。
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河內牛爽腩粉 $48
湯底、河粉跟生牛河一樣，反而牛爽腩又韌、又黏牙，很後悔錯點了。
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餐廳：芽莊越式料理 Nha Trang Vietnamese Cuisine
地址：沙田沙田正街18號新城市廣場一期7樓The Menu
電話：2605 8887
菜式：越南菜
消費：$350
味道：★★★☆
環境：★★★
服務：★★★
( 5★為滿分，☆為半分﹒)
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感謝 K'sSL 提供以上資料
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