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正宗上海菜 小南國

K'sSL 於 2013-03-02 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 869

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今日跟親友一行十四人來到MegaBox的小南國食上海菜,由於侍應介紹套餐比散叫抵食,於是我們就點了個十二位用的特惠精選套餐 $3380,再另加幾樣包點、麵食。     冷盤-涼拌茄子、蔥油海蜇花、翡翠百頁卷、山珍雲耳、四喜烤麩、香汁鴨舌、糖醋小排骨&花雕醉雞   雖然每人每碟只嚐得一口,可是一次過試勻冷盤八小碟,作為開胃前菜亦不錯!
  火朣餛飩雞湯 看到碗邊的一圈油,就知道這個湯油膩了一點,餛飩皮亦有點厚。
  乾燒明蝦球 這碟乾燒明蝦球以酸酸甜甜的醬汁最為惹味,蝦球亦爽口,不錯。
  特色松子魚  松子魚炸得香脆可口,甜酸醬汁美味。
  蟹粉芙蓉 蟹粉份量多,亦很鮮味,蛋白亦做得美味,讚。
  樟茶全鴨 不太喜歡樟茶的味道,而且全鴨外油內乾,不好吃。
清炒時令蔬菜     南國元蹄拌棠菜 元蹄煮得夠腍,味道亦夠。   招牌小籠包 $48 / 5隻 皮薄餡靚,充滿湯汁,美味。  
灌湯生煎包 $48 / 5個 外脆內軟,肉汁豐盈,讚。   上海炒年糕 (大) $196 上海炒年糕炒得尚算不錯,不油不膩。
  上海海鮮兩面黃 $158 把醬汁淋在香脆的炸麵上,令麵條變軟,味道還可以,可惜海鮮不算太多。     甜品五福臨門 桂花糕、紅棗糕、核桃酥、花生酥&小煎堆 精緻的甜品以鳥籠狀的盛器盛載夠特別,味道卻普普通通。   總括來說,這一餐的食物質素只是可以,只有包點較為出色,並不能算是十分美味的一餐,尤其以這樣的價錢來說,更覺得不太划算,對小南國不禁有點失望。   ______________________________________________________________________________________  
餐廳:小南國 Shanghai Min 地址:九龍灣宏照道38號MegaBox 6樓 電話:2545 0880 菜式:上海滬菜 消費:$4700    味道:★★★ 環境:★★★ 服務:★★★    ( 5★為滿分,☆為半分﹒) ______________________________________________________________________________________


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