縱觀整個香港迪士尼樂園度假村都沒有fine dining餐廳,但今天始終是E先生生日,晚餐總要找一間較好的餐廳,於是選擇了在迪士尼樂園酒店的華特餐廳Walt's Cafe,而為了要觀賞21:00的「星夢奇緣」煙花匯演,我們把晚餐時間訂在18:00。
餐廳的設計古典優雅,以深木色裝潢突顯高級,加上窗外優美的園林景緻,如此舒適寫意地享用一頓晚餐,又別有一番情調。
看過餐牌後,E先生沒有什麼心水食物,於是就叫一份Set Dinner,而我就散點,大家share食。
開放式廚房,整晚都看見廚師們在裡頭埋頭苦幹。
連壁燈也份外典雅格調。
點好菜後,就送上餐包,暖烘烘的餐包,焗得又香又軟。
Fruit Punch $40
果汁味濃的Fruit Punch很好喝。
4 道菜華特晚餐 $298
華特沙律配凱撒沙律醬
左邊的三文魚沙律好吃,右邊的沙律菜要自行用凱撒沙律醬拌勻,有點麻煩。
是日素菜餐湯
紅色的紅菜頭湯,不是人人都能接受的味道,我跟E先生都不喜歡。
燒西冷牛扒配鮮菜薯仔
Medium的西冷牛扒燒得過熟了一點,肉質不算嫩滑,幸而亦不算韌,味道只能說是普普通通。
燒澳洲羊排配香草汁 $258
令我們意想不到的竟是羊排,外層燒得香脆,裡面呈粉紅色的肉質卻十分香嫩,羊羶味濃郁,加上香草調味,好吃。
白朱古力芝士餅
質地結實而且味道濃郁的芝士餅,味道超級讚,可是吃多了還是會膩的。
朱古力梳乎厘 $98
伴碟水果很多,而且清甜美味,中間有一球雲呢拿雪糕淋上朱古力醬。朱古力梳乎厘焗得香甜,面層還有用白色糖粉做成的米奇頭圖案,很漂亮。
吃到這裡我們都已經飽了,最後,就以一杯熱咖啡為這一餐生日晚餐作結。
其時,才不過是19:30,待會兒還有時間回酒店休息一下,又或是入園作最後衝刺,之後再欣賞「星夢奇緣」煙花匯演。
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餐廳:華特餐廳 WALT'S CAFE
地址:大嶼山香港迪士尼樂園酒店3樓
電話:3510 6000
菜式:西式
消費:$800
味道:★★★☆
環境:★★★☆
服務:★★★
( 5★為滿分,☆為半分﹒)______________________________________________________________________________________
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感謝 K'sSL 提供以上資料
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華特餐廳 Walt's Cafe
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