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正宗意大利薄餅風味 Pizza Express

K'sSL 於 2012-08-25 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 247

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這個週末,跟E先生去逛又一城,午餐就到商場頂樓食Pizza Express,幸好時間尚早,才11:30,walk in都不用等位。

用餐區在商場裡的open area,感覺開揚,只是越接近中午時份,從玻璃頂照射下的陽光令溫度上升,會越坐越熱呢!
    看了看餐牌,小食、沙律、意粉&薄餅,樣樣都想食,可惜兩人吃不了太多,最終選了薄餅而放棄意粉。      Sauvignon Blanc, Villa Maria, Marlborough, NZ $62 / Glass & Coke $35 紐西蘭著名酒莊白酒,酸度及酒精度頗高,不錯。     野菌湯 $49
野菌味道超級濃郁,看湯的樣子就知道了,而且還加入了白松露菌油,質感較稠,喝多了會覺得膩。     薄切三文魚 $68 只有小小的三片煙三文魚份量較少,上面有酸豆、檸檬、刁草&橄欖油作調味,不錯。      意式凍肉拼盤 $78
卡拉布里亞辣肉醬、帕爾瑪火腿、辣肉腸、mortadella火腿、西西里橄欖&焦糖洋蔥,prosciutto、salami、mortadella都很好吃,辣肉醬較為辣了一點,醮麵包條吃仍不錯,唯焦糖洋蔥味道過甜,不太喜歡。  
主廚精選沙律 $107
份量大,材料多:雞肉、火腿、fontina、emmental 、雞蛋、橄欖、酸豆、車厘茄、青菜沙律,配以美味的招牌沙律醬汁,好吃。      羅勒蕃茄薄餅 $118 醃車厘茄、羅勒、香草汁、蒜蓉油 羅馬薄餅薄薄的餅底香脆得來帶點煙韌,面層鋪滿蕃茄醬、芝士,美味好吃,讚。     其實,這一餐最令我們印象深刻的,是每道菜色都有數條麵包條伴碟,這麼一來,我們便會有十多條麵包條,明知道是沒法吃得完,不好浪費,所以一早請侍應給我們拿來一個外賣盒,十多條的伴碟麵包條,整整齊齊的放成一盒帶回家,一家人的下午茶就有著落了。   ______________________________________________________________________________________
  餐廳:PizzaExpress 地址:九龍塘達之路80號又一城2樓43號舖 電話:3691 8691 菜式:意大利菜 消費:$580
味道:★★★ 環境:★★★ 服務:★★★
( 5★為滿分,☆為半分﹒) ______________________________________________________________________________________


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