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四季の和菓子 宗家源吉兆庵

K'sSL 於 2012-01-21 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 397

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新年前去銅鑼灣辦年貨,逛完SOGO順便到宗家源吉兆庵買和菓子。














款款和菓子都小巧美觀,隨便選了幾款回家試試,還提供盒子盛和菓子,送禮自用皆宜。
























(左上起) 櫻餅、白桃しぐれ、栗づつみ、津彌 (左下起) 草餅、櫻大福&福渡せんべい



















櫻餅-鹽漬櫻葉包著糯米外皮+豆饀的和菓子,糯米外皮硬了一點,帶有少許鹹味,味道不如外觀。
白桃しぐれ-豆餅外層+白桃饀,淡淡的白桃清香,味道清甜,不錯。
栗づつみ-酥皮外層配以豆蓉及原粒栗子,酥皮有點乾,栗子味美,整體味道仍不錯。
津彌-銅鑼燒,美味的豆沙包,讚!
草餅-紅豆麻糬,皮薄但仍煙韌,豆沙香甜。
櫻大福-糯米皮+紅豆餡,糯米皮煙韌好吃,散發著淡淡櫻花香味。
福渡せんべい-西式奶油夾心餅乾,餅乾香脆,奶油甜而不膩,味道不錯。
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餐廳:宗家源吉兆庵 Minamoto Kitchoan 地址:銅鑼灣軒尼斯道555號崇光百貨公司地庫2樓(禮品部) 電話:28818173 菜式:日本菜 消費:$210
味道:★★★☆ 環境:★★★ 服務:★★★
( 5★為滿分,☆為半分﹒)
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