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享負盛名天婦羅 稻菊

K'sSL 於 2010-05-08 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 211

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是日來到尖東帝苑的稻菊食生日飯,來到稻菊當然不能夠不吃最出名的天婦羅,所以我們打算每樣都試一下。






































天婦羅料理長料理套餐 $1380
























沙律
冰凍新鮮,為接下來的美食作好準備。

























前菜
種類多,賣相美觀,精細小巧而別緻。

























套餐刺身+海膽刺身 $380
套餐刺身有三文魚、金鎗魚、章紅魚、牡丹蝦,款款肥美鮮甜,即使是套餐的刺身亦絕不欺場。海膽刺身為原個海膽即開即食,鮮甜美味。

之後,來到天婦羅時間:


























蘿蔔蓉+天婦羅汁



























檸檬+七味粉+海鹽



























季節天婦羅 ( 蝦、魷魚、魚、青椒、露筍、蕃薯、南瓜 )
天婦羅粉薄,香脆可口,不油不膩。蝦爽口鮮甜,魷魚有嚼勁而不韌,魚肉香嫩,其他蔬菜亦新鮮美味。


























龍蝦天婦羅、鮑魚天婦羅及海膽天婦羅
龍蝦肉質鮮甜彈牙,比天婦蝦更美味;鮑魚煙韌有嚼勁,海膽以紫菜包裹,蘸脆漿炸成天婦羅,入口溫熱海膽充滿整個口腔,讚。

























天婦羅飯
其實是雜菜天婦羅+飯,大大碗淋上天婦羅汁已很美味。

美國肉眼鐵板燒 $350
是日沒有和牛供應,於是叫了美國牛,肉眼厚燒,香口惹味,但有點兒韌。
牛脷鐵板燒 $150
牛脷香嫩爽口,一片接一片,停不了口。
龍蝦麵豉湯
香濃的龍蝦麵豉湯,還帶有龍蝦肉,讚。
甜品
香甜味美的蜜瓜,每一口都甜滋滋。
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餐廳:稻菊日本餐廳 Inagiku Japanese Restaurant 地址:尖沙咀麼地道69號帝苑酒店1樓
電話:2733 2933 菜式:日本菜 消費:$2600
味道:★★★★ 環境:★★★★ 服務:★★★★
( 5★為滿分,☆為半分﹒)
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感謝 K'sSL 提供以上資料

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