才剛落機，就馬上駕車向築地魚生市場出發，來吃個魚生早餐，由於只找到在場外市場的停車場，所以就在場外市場這邊找吃的。
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隨便的在場外市場逛逛，就要選一間壽司店吃早餐了。
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路過這間壽司清本店，看到門面頗光鮮，就決定光顧這一間。
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原來，壽司清早於明治22年(1889年)創業，是有過百年歷史的老店，繼承了江戶前壽司傳統技術，絕對是大有來頭。
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麵豉湯
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大名ちらし ¥1500
刺身丼材料豐富，有10款不同的魚生，每款兩片，魚生新鮮美味，讚。
おまかせ壽司套餐 ¥3500
這個是Omakase壽司套餐，我們坐在Bar枱，看著師傅三兩下手就握出件件壽司來，還沒吃完之前的，後面的又來了。
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壽司新鮮不在話下，魚肉味道香濃，就這樣一件接著一件的吃，12件Omakase壽司就吃完了。
滿足~
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餐廳：築地寿司清 本店
地址：〒104-0045 東京都中央区築地4-13-9
電話：03-3546-8777
菜式：日本菜
消費：¥5000
味道：★★★☆
環境：★★★
服務：★★★
( 5★為滿分，☆為半分﹒)
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