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400℃ 美食之旅 Stonegrill

K'sSL 於 2009-06-20 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 402

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Citibank信用咭優惠,今個星期我們到Stonegrill食石燒。
我們18:00就入座了,餐廳的客人並不多,我們坐在單邊沙發坐。一坐下我們就馬上看Menu,最終還是決定要Citibank優惠晚餐-經典石燒二人晚餐:原價﹕HK$2,108 優惠價﹕HK$1,265 (2位用),差不多是六五折左右。
智利紅酒一支,易入口。
首先,先來又暖又軟的餐包,味道不錯。
龍蝦湯
很濃的龍蝦味,嚐到苦了一點,鮮味又欠缺一點。
香煎鵝肝配紅酒蘋果 E先生投訴鵝肝不是入口即溶,我覺得不是太差,只是不太喜歡蘋果的處理手法,一粒粒的蘋果叉下去就散了,一片片不是比一粒粒來的好嗎?另外,紅酒蘋果味道較濃,香檳蘋果可能會更好。
之後,侍應就奉來兩塊燒至四百度熱騰騰的石頭,旁邊還放有醬汁、薯菜。
八安士澳洲和牛西冷扒 當我們看到這塊薄薄的澳洲和牛,都有點心知不妙了。


比想像中遜色,看來是這塊澳洲和牛的質素不高吧。
 

太平洋龍蝦尾 侍應三兩下手勢就把龍蝦去殼、起肉。

超驚喜,肉質鮮甜、爽口、彈牙,超讚。
甜之選 hazelnut cake,沒什麼特別。
咖啡或茶
如果要花上$2300吃這樣質素的二人套餐,我肯定告訴你絕對不值得,要是碰巧有信用咭優惠,而又想試一下石頭燒的話,一試也無不可的。

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餐廳:The Stonegrill 地址:尖沙咀廣東道17號海港城海運大廈地下OTG01-G02號舖 電話:2721 9999 菜式:西餐廳 消費:$1500
味道:★★★☆ 環境:★★★☆ 服務:★★★☆
( 5★為滿分,☆為半分﹒)
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感謝 K'sSL 提供以上資料

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