★懶人食譜☆★ 日式薯仔芋絲炆五花肉★簡易版★

 

 夜返屋企食咩好

我基本上要返工的日子都是晚上9點幾先開始準備晚飯等老公回來

所以整的都是要又快又簡單的

五花腩我老公愛吃

真係又邪惡又充滿罪惡感的食材啊

 

多數呢我屋企都會有薯仔有芋絲

剛好沒有洋蔥

有的話我也會用上

不過沒有也沒所謂啊

食材就只要薯仔兩個

芋絲一盒

五花腩我呢度廿幾蚊

彊2片

 開中火下油先爆香彊片

 要爆到有香味

 之後下五花腩

炒到轉色

跟住下薯仔

 下適量的日本萬用炆汁

炒勻

 再下一點味淋

 下2碗水

不喜歡太多汁的可以只加一碗

 再下芋絲

關蓋炆30MIN都可以

如肉切得較厚可炆耐D

 我地喜歡超多汁的

如用"送"飯好正

 

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