我要食九層海鮮塔

2015年9月17日星期四天晴，今晚終於可以品嚐一吓傳說中的 "九層塔海鮮蒸鍋"，第一次聽.........第一次見........第一次食..........結果..................我一定會再返嚟搵你。

(1) 位於大坑的......... "九重鮮"。

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(2)

(3) 識食一定係咁食。

(4) 時間觀念................

(5) 韓式餐前小食。

(6) 一個鍋底只放料唔加水，結果.............最後話你知。

(7) 真係好高呀 !

(8) 我哋order咗個有九層高嘅 "首爾塔"，$398 / 一位。

(9) 影晒相就等食.............

(10) 第九層 : 北寄背 & 象拔蚌。

(11) 好鮮甜，好好味。

(12) 第八層 : 蟶子。

(13)

(14) 第七層 : 元貝。

(15) 啲汁真係好鮮甜呀 !

(16) 第六層 : 海蝦。

(17)

(18) 第五層 : 新鮮花尾龍躉。

(19)

(20) 第四層 : 沙巴肉蟹。

(21)

(22) 第三層 : 大花蛤 & 大蜆。

(23)

(24) 第二層 : 鮑魚 & 日本番薯。

(25)

(26) 第一層 : 粟米 & 日本南瓜 & 海螺。

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(28)  開爐前滴水不加的 "韓式豬手湯" 配料，經過個半鐘

之後，會聚多種海鮮精華，已蒸出一鍋.............粥湯。

(29) 真係好好好好好味，冇味精，只有海鮮的鮮甜味。

(30) 冇得剩。

(31) 紅豆炮冰。

(32) 整晚的美味指數有95分，我一定會再嚟。

~~~~~~~~~~ 完 ~~~~~~~~~~