今天老婆仔中午就放工
而我又剛好休息
本來可以安排大半天的戶外活動
但由於緊接著的週末要和老婆仔的家人吃生日飯
我們要選購生日禮物
所以這半天只在室外活動

打算在尖沙咀某幾個商場尋找禮物
但先要尋找午餐地
走著同時在網上搜尋著
最終決定了吃這間餐廳

上來時看到餐牌
感覺有點貴
本來有點想轉另一間餐廳
但最終還是試試這種高級的午餐吧

我們來到時其實已經差不多2時
所以不用等位就可入座
發現這裡真的如網上所言可以看到維港
在天色很藍的這個下午
在可看海的高樓品嚐午餐
真是很高尚的一件美事

午餐時段只可選午餐套餐
我要了138元的燒正宗西班牙黑毛豬肋條肉
而老婆仔就要了168元的美國牛肉眼配磨菇汁
套餐都會配是日沙律, 餐湯, 甜品, 咖啡或茶

先來的是是日沙律
雖然比預期中簡單
但卻感覺很新鮮
那塊火腿也很大塊
配餐的沙律來說算是不錯

之後餐包也與眾不同
是較鬆脆的包
滴上黑醋
很高級的吃法
尤其在這個環境
而包也確實如外表般鬆脆
單吃包也有味道

餐湯再送來了
是黑松露忌廉湯
單從外表看很一般
但喝起來就會發現味道很濃
尤其是黑松露
感覺用料很足

主菜送來了
老婆仔點的美國牛肉眼配磨菇汁
要求了七成熟
牛扒很大塊
老婆仔有點嚇呆了
說不做運動的話吃這麼多蛋白質會肥
不過我們一會會行街
所以也不錯
老婆仔邊吃邊讚
因為熟度剛剛好
一點也不韌
而且厚度也很適中
加上濃味的醬汁
真的是一個很不錯的肉眼
老婆仔說最近都沒吃過這麼美味的牛扒

至於我點的燒正宗西班牙黑毛豬肋條肉
也很不錯
黑毛豬肋條肉很有口感
吃起來一點也不肥
雖然是豬
製作起來一點也不差於牛
而且煎得剛剛好
再加上配送的薯蓉
真是一個豐富的主菜

最後再送上甜品
是抹茶意大利餅
意大利餅製作得很好
甜度適中
再加上表層的抹茶
加添一點清新感
再配合旁邊的水果一起吃
感覺很健康
沒想到這些隨餐送的甜品也這麼吸引
老婆仔也很滿意

離開時看到剪報說這裡的大廚曾經是酒店大廚
也曾奪獎
難怪能製作如此出色的牛扒
雖然這餐午餐有點貴
不過能在這高尚餐廳吃到這麼豐富又美味的午餐
也算是值得

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感謝 sinmanyeung 提供以上資料

sinmanyeung的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=582735&city=hongkong

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