鳥籠下午茶叫人無言兼無奈

餐廳出名吃甚麼就點甚麼這個道理是對的, mini club的焗物較出名, 例如焗薯條、焗飯、pizza, 之前去過旺角及銅鑼灣店用膳, 由於點的食物都對辦, 所以沒出岔子, 而且吃得很愉快. 今次到尖沙咀店, 看到有新推出的精緻afternoon tea set就點了一客與媽媽分享, 誰知....又被她駡一次啦.

從點餐開始起計, 等了45分鐘始送到我們面前....我的天啊!! 搞甚麼東東呢? 我知...其實是要等食物解凍, 因為我看到店員從雪櫃拿出一盒盒, 抹乾淨層架後就把食物放上去....從那刻開始, 我沒有對此下午茶抱有期望!

沒錯, 以鳥籠層架盛著精美甜品的確很美, 可惜... 華麗外表缺乏內涵讓人感到枯燥乏味. 同時餐具也送上, 不過小叉叉柄很黏笠....

從底層開始, 三款分別是炸腸仔卷、芝腿麥包finger sandwich及芝士火腿 '焗薯'. 相信這層大多是mini club自家製.

啊~ 是我小時候在茶樓看過、插在啫喱/布甸上的孔雀啊! 竟然在這裏重遇你, 實在太奇妙啦~ 從前的我會把你帶回家, 可是現在就不會啦~

腸仔卷外層微脆, 整件是暖暖的, 味道可以啦, 但無特別.

芝士火腿 '焗薯', 其實能稱得上是焗薯嗎? 這並非是薯底, 而是類似鳳梨酥餅的質地, UM...真的沒有意見.

中層有macaroon, 朱古力蛋糕和芝士蛋糕. 要留意, 每款是不會重覆的, 所以二人分享的話, 就要傾好邊個食邊件啦.....

應該是macaroon比較好吃, 至少不會甜得嗆喉, 但煙韌度...是欠缺的. 這粒綠色的好像是綠茶味, 啡色的是較突出的朱古力味.

好啦, 到頂層啦~ 不要讓我絕望下去呀.... 兩件鮮果撻的皮是軟的, 有濕氣又怎會好吃, 遑論鮮果質素.

較有驚喜是這杯荔枝玫瑰啫喱, 清新和甜度適中.

兩杯飲品包括媽媽的熱檸茶及我的earl grey, 很細壼....媽喝完一壼後有請侍應加熱水, 即代表可refill嗎?

撇除錯點下午茶set的食物來說, 餐廳環境其實挺好, 一進門口的高枱, 黃色牆身掛上齒輪、音符的裝飾, 很chic很trendy. 靠窗的一排高枱高椅好有悠閒感, 白天坐這邊很舒適.





而吧枱這邊較暗, 晚上可說是有氣氛的.

另外一提, 下午茶時段得兩位店員, 就當日所見客人數量不算太多, 不過服務態度我認為是有需要改善.

整個下午好像是給浪費了一樣, $198/2位是很不值. 再次說明, 不要挑戰餐廳新菜式, 因為結果往往是意想不到的.

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感謝 JannisT 提供以上資料

JannisT的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=233167&city=hongkong

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