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雞腎炒青瓜

Angelma21 於 2015-09-21 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 499

分類:主菜
每日回校工作都好忙碌,當完成一餐個人就輕鬆好多,今日有小朋友有病搞到全部人都好麻煩要大洗,我就要喺廚房做自己野之餘都幫下茶點,忙到連水都無咩點飲,忙忙碌碌又一日,總算完成工作,昨晚已買咗菜同女兒老公最愛雞腎,今晚實在太攰最後直接回家,煮咗菜同炒咗雞腎就算,簡簡單單又一餐



 材料:雞腎2磅,青瓜1條,薑片8~10片,干蔥3粒,蒜2粒
 先將雞腎洗淨用豉油,糖同生粉撈撈
青瓜洗淨切細件
 先爆香薑,蒜同薑
 炒到有香味加入腎
 灑些少酒
 最後加青瓜炒
 炒完試味,就可上碟啦


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感謝 Angel 提供以上資料

Angel的網誌: http://angelma0421.blogspot.hk/


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  • Angelma21 於2015-09-24 07:39:16 留言
    原文由 stellaluk 於 2015-09-22 07:12:33 發表


    雞腎炒青瓜夠清爽
    喺呀!好好味,多謝哂 :)
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