肚餓了串燒烤焗專門店 Hungry Bird - 串燒款式甚多

人肚餓了怎辦, 當然要找點吃的. 這天晚上, 就來到肚餓了串燒烤焗專門店吃晚餐. 小店, 擺位擠逼, 不過租金貴, 也是明白的. 看看餐牌, 選擇當然以串燒為主, 另外還有些烤焗類的, 就在各項範疇中也點選一些吧.






汁燒娃娃菜 $20: 7分, 由菜蔬開始吧, 汁燒娃娃菜, 份量不太多, 真的幾貴, 不過汁燒後的娃娃菜, 是幾惹味的.




汁燒翠玉瓜 $20: 7.5分, 相比之下, 是更喜歡汁燒翠玉瓜, 份量夠多之餘, 味道也相當清甜, 我可吃了不少呢.



汁燒蘆筍 $32: 7分, 或許蘆筍也是貴價食材吧, 又是份量偏少. 蘆筍幼幼的, 燒得比較乾身, 我會喜歡多汁一點的版本.



蒜蓉燒茄子 $42: 7分, 至於蒜蓉燒茄子, 份量不少, 但實在下得太多蒜蓉了, 味道偏重口味.



桂花蜜燒新鮮蕃茄 $18: 7.5分, 桂花蜜燒新鮮蕃茄就會是比較清新的選擇, 蕃茄味道清甜, 多汁, 帶桂花的甜味, 不俗.



惹味燒雞翼 $30: 7分, 接下來的是惹味燒雞翼, 真的是幾惹味的, 但就燒得乾了點, 欠了點肉汁.



18cm蒜蓉燒虎蝦 $48: 7分, 燒虎蝦有兩款, 蒜蓉燒虎蝦蒜蓉味道濃烈, 如果虎蝦的肉質能夠爽口一點會更好.



18cm芝士燒虎蝦 $48: 7.5分, 至於芝士燒虎蝦, 那陣芝士香是幾香口的, 如果二選一的話, 我的推介會是18cm芝士燒虎蝦.
豚腩串 $28: 7.5分, 豚腩串當然是邪惡之物, 但間中吃一串也無不可. 其實平日吃法式pork belly比較多, 這個版本, 也幾香口的.



鹽燒厚切牛舌 $48: 7分, 一向很喜歡吃牛舌, 是晚就選來鹽燒厚切牛舌, 厚切的牛舌, 質感不俗, 用上鹽燒, 也是最正頭正路的做法.



破殻肚餓鳥 $168: 7分, 破殻肚餓鳥是這裡的招牌名物, 當然要一試. 先要把酥皮打開, 內裡就是特色燒乳鴿, 那個特色醬汁好像未算太入味, 不過整個菜式又真的幾有特色的.






泰式冬陰公汁海鮮焗珍珠飯 $108: 7.5分, 接下來的泰式冬陰公汁海鮮焗珍珠飯, 辣勁十足, 而且下了不少海鮮, 大家吃了那麼多串燒, 來一客澱粉質的菜式, 也無不可.



烤冬陰功汁黑豚肉 $88: 7分, 至於烤冬陰功汁黑豚肉也是要打開酥皮, 但這一次, 那個烤冬陰功汁是沒有那麼辣的, 而黑豚肉吸收了冬陰公汁的味道, 食味也不錯.






肚餓了串燒烤焗專門店這隻Hungry Bird, 串燒款式甚多, 當中以桂花蜜燒新鮮蕃茄跟18cm芝士燒虎蝦為推介之選, 而泰式冬陰公汁海鮮焗珍珠飯也是幾有水準的.






評分 味道: 7.5/10 環境: 7/10 服務: 7.5/10 抵食: 7/10 推介度: 7.5/10
餐廳資料: 肚餓了串燒烤焗專門店 Hungry Bird 尖沙咀亞士厘道17-19號6樓 2468 0438

============================================

感謝HerbertLui 提供以上資料

HerbertLui的網誌: http://herbertlui.blogspot.hk/

============================================