米芝蓮指南香港澳門2015 - 香港名單 (Bib Gourmand 車呔人美食推介餐廳)

最後要講的是Bib Gourmand 車呔人美食推介餐廳, 這1年的必比登名單, 應該是米芝蓮7年以來最少變動的1年. 打入必比登的餐廳, 由69家變為65家, 當中有54家餐廳是繼續保持在名單內, 而正斗粥麵專家 (國際金融中心)就是唯一連續7年得到必比登的餐廳. 新必比登店有9家, 全新上榜的有5家, 分別是Beef & Liberty, 桂寶雞窩米線, 留家廚房, 錦日本料理以及雲陽. 從一般推介升做必比登的有5家, 分別是原汁原味, 再興燒臘飯店, 功德林上海素食 (銅鑼灣)以及南翔饅頭店 (銅鑼灣), 而肇順名匯河鮮專門店 (九龍灣)就在事隔5年後由一般推介重新升回必比登名單, 而鼎泰豐 (尖沙咀)就由1星降為必比登.
由必比登名單跌出榜外的有13家店, 包括有AMMO, Bistronomique, 泉章居 (銅鑼灣), 翡翠拉麵小籠包 (九龍灣), Monogamous, 芽莊越式料理 (中環), Ole, 上海小南國 (北京道1號), 新九記粥麵, 正斗粥麵專家 (跑馬地), 正斗粥麵專家 (九龍灣), 羅勒印度餐廳 (鰂魚涌), 以及22 Ships.  

	2009	2010	2011	2012	2013	2014	2015
阿純山東餃子	-	-	-	-	-	B	B
Beef & Liberty	-	-	-	-	-	-	B
bombay dreams	-	-	B	B	B	B	B
書湘門第	-	-	-	-	-	B	B
馬來一菜館	-	-	-	-	-	B	B
陳勤記鹵鵝飯店	-	-	-	B	B	B	B
辣椒會	-	-	-	-	-	B	B
泉章居 (旺角)	-	-	B	B	B	B	B
粥麵館	-	-	-	-	B	B	B
翡翠拉麵小籠包 (灣仔)	-	B	B	B	B	B	B
鼎泰豐 (銅鑼灣)	-	-	*	-	-	B	B
鼎泰豐 (尖沙咀)	-	*	*	*	*	*	B
容龍海鮮酒家	-	-	-	B	B	B	B
原汁原味	-	-	-	-	-	-	B
富聲魚翅海鮮酒家 (銅鑼灣)	-	-	B	B	B	B	B
富聲魚翅海鮮酒家 (灣仔)	-	-	B	B	B	B	B
楓林小館	-	B	*	B	B	B	B
鳳城酒家 (太子)	-	-	-	-	B	B	B
桂寶雞窩米線	-	-	-	-	-	-	B
好旺角粥麵專家 (花園街)	-	-	-	-	B	B	B
好到底麵家	-	-	-	-	B	B	B
再興燒臘飯店	-	-	-	-	-	-	B
九記牛腩	-	-	-	-	B	B	B
東來居火鍋料理	-	-	-	-	B	B	B
留家廚房	-	-	-	-	-	-	B
功德林上海素食 (銅鑼灣)	-	-	-	-	-	-	B
坤記竹昇麵	-	-	-	B	B	B	B
蘭苑饎館	-	-	-	B	B	B	B
劉森記麵家 (福榮街)	-	-	-	B	B	B	B
蓮香居	-	B	B	B	B	B	B
好運印尼餐廳	-	-	-	-	B	B	B
面譜京川料理	-	-	-	B	B	B	B
旺泰特食	-	-	-	B	B	B	B
美味廚	-	-	-	B	B	B	B
南翔饅頭店 (銅鑼灣)	-	-	-	-	-	-	B
新滬坊	-	-	-	-	B	B	B
錦日本料理	-	-	-	-	-	-	B
波記燒臘粉麵店	-	-	-	-	-	B	B
拉麵Jo	-	-	-	-	-	B	B
印尼餐廳1968	-	-	-	-	B	B	B
莎巴馬來西亞餐廳 (灣仔)	-	-	B	-	-	B	B
生記海鮮飯店	-	-	-	-	-	B	B
蛇王芬	-	-	B	B	B	B	B
蛇王二(燒臘飯店)	-	B	B	B	B	B	B
石記廚房	-	-	-	B	B	B	B
麵鮮醬油房周月 (中環)	-	-	-	-	-	B	B
麵鮮醬油房周月 (鰂魚涌)	-	-	-	-	-	B	B
華姐清湯腩	-	-	-	-	-	B	B
肇順名匯河鮮專門店 (九龍灣)	-	B	-	-	-	-	B
雪園飯店	-	-	-	-	-	B	B
新仙清湯腩咖喱專門店	-	-	-	B	B	B	B
新園興記燒臘飯店	-	-	B	B	B	B	B
大榮華酒樓	-	B	B	B	B	B	B
太湖海鮮城 (銅鑼灣)	-	B	B	-	B	B	B
竹家	-	-	-	B	B	B	B
正斗粥麵專家 (國際金融中心)	B	B	B	B	B	B	B
泰潮	-	-	B	B	B	B	B
沾仔記 (威靈頓街)	-	-	-	B	B	B	B
羅勒印度餐廳 (北角)	-	-	-	-	-	B	B
王府	-	-	B	B	B	B	B
詠藜園	-	-	-	-	-	B	B
灑家	-	-	-	-	-	B	B
有緣小敍	-	-	-	-	B	B	B
裕記大飯店	-	B	-	B	B	B	B
雲陽	-	-	-	-	-	-	B
AMMO	-	-	-	-	B	B	-
亞洲家族	-	-	-	-	B	-	-
Bistronomique	-	-	-	-	-	B	-
Cafe Siam	B	B	B	-	-	-	-
Casa Lisboa	-	-	B	-	-	-	-
車氏粵菜軒	-	B	B	-	-	-	-
祥記飯店	B	B	B	-	B	-	-
泉章居 (銅鑼灣)	-	-	B	B	B	B	-
翡翠拉麵小籠包 (九龍灣)	-	B	B	B	B	B	-
翡翠拉麵小籠包 (尖沙咀)	B	B	B	B	-	-	-
四川菜大平伙	-	B	B	B	-	-	-
fofo by el Willy	-	-	B	B	B	-	-
金紫荊粵菜廳	B	-	-	B	-	-	-
好旺角麵家	-	-	-	B	-	-	-
秀拉麵	-	-	-	B	B	-	-
恆河咖喱屋 (西灣河)	-	-	B	B	-	-	-
一風堂	-	-	-	B	-	-	-
避風塘興記	-	B	-	-	-	-	-
翠園 (駱克道)	-	B	B	B	B	-	-
Jashan	B	-	-	-	-	-	-
金家美食	B	-	-	-	-	-	-
Jo Jo Indian Cuisine	-	-	-	-	B	-	-
君怡閣中菜廳	-	-	B	-	-	-	-
La Marmite Bistrot Francais	-	-	-	B	B	-	-
Le Soleil	B	B	-	-	-	-	-
利苑酒家 (觀塘)	-	B	-	-	-	-	-
蓮	B	-	-	-	-	-	-
蓮香樓	-	B	-	-	-	-	-
留園雅敘	-	B	-	-	-	-	-
陸羽茶室	B	B	-	-	-	-	-
麥奀記(忠記)麵家	-	B	B	-	-	-	-
Mesa 15	-	-	-	B	B	-	-
明記	-	B	-	-	-	-	-
Monogamous	-	-	-	-	B	B	-
Naozen	B	-	-	-	-	-	-
長浜No.1拉麵	-	-	-	-	B	-	-
芽莊越式料理 (尖沙咀)	-	-	-	B	B	-	-
芽莊越式料理 (中環)	-	-	-	B	B	B	-
麵棧	-	-	-	B	-	-	-
1/5 Nuevo	B	B	-	-	-	-	-
一碗麵 (聖佛蘭士街)	-	B	B	B	-	-	-
Ole	-	-	-	-	-	B	-
on lot 10	-	B	B	-	-	-	-
喜百合	-	B	-	-	-	-	-
Paul's Kitchen	-	B	-	-	-	-	-
帝后殿京川滬菜館	-	B	B	-	-	-	-
季季紅 (藍地)	-	-	B	B	-	-	-
上海小南國 (北京道1號)	-	-	-	-	-	B	-
上海小南國 (九龍灣)	-	-	-	B	B	-	-
新九記粥麵	-	-	B	B	B	B	-
鹿鳴春飯店	-	B	-	-	-	-	-
第一腸粉專賣店	-	-	-	B	B	-	-
太平館 (銅鑼灣)	-	B	-	-	-	-	-
得龍大飯店	-	B	B	B	B	-	-
得如茶樓	-	-	B	-	-	-	-
譚仔雲南米線 (深水埗)	-	-	B	B	B	-	-
Tandoor	B	B	-	-	-	-	-
西苑酒家 (銅鑼灣)	B	-	-	-	-	-	-
正斗粥麵專家 (跑馬地)	B	B	B	B	B	B	-
正斗粥麵專家 (紅磡)	B	B	B	B	-	-	-
正斗粥麵專家 (九龍灣)	-	-	B	B	B	B	-
羅勒印度餐廳 (鰂魚涌)	-	-	-	B	B	B	-
22 Ships	-	-	-	-	-	B	-
Uno Mas	-	B	-	-	-	-	-
永合隆飯店	-	-	B	B	-	-	-
滬江大飯店 (銅鑼灣)	-	B	B	-	B	-	-
新斗記 (沙田)	-	-	-	B	B	-	-
囍宴 甜藝	-	-	-	B	B	-	-
一樂食館	-	-	B	-	-	-	-
怡東軒	B	-	-	-	-	-	-
夜上海 (金鐘)	B	-	-	-	-	-	-
黃色門廚房	-	-	B	-	-	-	-
容記小菜王	-	B	B	-	-	-	-
雲陽閣	B	B	-	-	-	-	-

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感謝HerbertLui 提供以上資料

HerbertLui的網誌: http://herbertlui.blogspot.hk/

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