帝苑餅店 Fine Foods - 經典的新一章 ~ 芝麻蝴蝶酥

帝苑餅店的蝴蝶酥, 一向是店方的名物, 近日, 大家來到帝苑餅店的話, 就能夠選購另外一個選擇, 說的就是全新推出的芝麻蝴蝶酥. 是日亞茵來探望小吉跟文迪的時候, 就特別帶來了小量芝麻蝴蝶酥讓我們試試.



芝麻蝴蝶酥 $148: 9分, 用上鐵盒去盛載, 大方得體, 實在是送禮佳品. 至於主角芝麻蝴蝶酥, 質感是相當鬆化, 牛油香很突出, 甜度合宜, 而特別之處在於加入了黑白芝麻, 那陣芝麻香是很討好的. 相比原味的蝴蝶酥, 這客芝麻蝴蝶酥的層次是來得更加豐富, 令人滿意.       







一直以來, 蝴蝶酥實是帝苑餅店的經典之作, 而新品芝麻蝴蝶酥仍然能夠保持鬆化的質感, 加入了黑白芝麻之後, 層次感更突出, 而芝麻香跟牛油香的平衡是做得很好, 相當芝麻蝴蝶酥勢會成為經典的新一章.



評分 味道: 9/10 環境: 8/10 服務: 8/10 抵食: 9/10 推介度: 9/10
餐廳資料: 帝苑餅店 Fine Foods 尖沙咀麼地道69號帝苑酒店大堂 2733 2045

============================================

感謝HerbertLui 提供以上資料

HerbertLui的網誌: http://herbertlui.blogspot.hk/

============================================