謝謝U Magazine及麺屋武蔵的邀請, 是日能夠來到店方在銅鑼灣皇室堡的新店試菜, 一口氣試了店子的不少菜色, 除了幾款小食之外, 重點的就是全新二刀流拉麵. 這款拉麵的主角是經過18小時低溫慢煮的烤豚肋排, 吃的時候很有BBQ風味, 但又能夠保持肉汁, 實在是令人滿意!
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有關是次試菜的報導, 大家可以留意今天出版的U Magazine. 當然, 我也特別把這篇報導放在我的博客內讓大家看看. 至於是次試菜的詳細食評就留待稍後推出了.
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最後, 要特別謝謝世兄的穿針引線. 實在是吃得高興的一個早上.
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感謝HerbertLui 提供以上資料
HerbertLui的網誌: http://herbertlui.blogspot.hk/
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