<<蒜香花甲粉絲煲>>
今早天氣好好呢~而黃師奶亦都精神超正~點解?之唔係黃小B由尋晚9點食完媽媽奶後又乖乖一覺瞓到今朝5點半呢~呵呵~嗱~唔好似為5點半好早呀~因為黃小B係6點食第一轉奶架~黃師奶家下份奶媽工作係朝六晚九架~嘩哈哈哈~~~
嗱~今日呢個煲仔菜~真係簡單到爆~因為蜆肉已經有好多鮮味嘅蜆汁~加埋D粉絲~~吸哂D汁~真係好好味喔~!!想再香D又加咗蒜茸~哈~鍾意食辣嘅朋友仔可以加少少辣椒TIM 呢~!
材料: 花甲一斤, 粉絲一束, 蒜茸隨意
STEP 1
花甲用鹽水浸泡最少3小時; 粉絲浸軟
STEP 2
將粉絲墊於煲底後再放上花甲及蒜茸後蓋上蓋開火煮至蜆肉開口再拌勻即成
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